Кулебяка с курятиной и грибами
Продолжаем эксперименты с нашей хлебной смесью. Этот - настоящая удача! На 4-6 порций: 1. Смесь для хлеба зерновая - 1 упаковка (250 гр.) 2. Куриные ножки - 2 шт. 3.…
комментариев 12
10.07.2015
LCHF-рецепты. Как приготовить полезную низкоуглеводную пищу.
Зелёный суп с сырными шариками
Настоящий летний супчик, лёгкий, но сытный))) На 4-6 порций: 1. Брокколи - 200 гр. 2. Шпинат - 200 гр. 3. Лук репчатый - 1 средняя луковица. Либо (ещё лучше) лук…
09.07.2015
Спагетти Ширатаки с овощным соусом и семечками
Летом порой хочется горячего, сытного, но при этом легкого блюда. Это как раз такое. На 2-3 порции: 1. Ширатаки с морковью - 1-2 пакетика. 2. Кабачок - 1/2 небольшого. 3.…
08.07.2015
Пряная курица в белом вине
Когда я прикидывал в голове детали будущего блюда, я, естесственно, расчитывал получить интересный, заслуживающий внимания вкус, но результат превзошёл ожидания))) Курочка получилась нежной, тающей во рту, с тонким пряным вкусом.…
06.07.2015
Пицца на хлебной смеси
Хочу поделиться своим опытом приготовления пиццы на хлебных смесях, имеющихся в нашем магазине. Сразу могу сказать, это удобно и быстро, а пицца получается очень вкусной))) Для чистоты эксперимента я приготовил…
03.07.2015
Утка LCHF с грушей
Изысканное блюдо, которое составило бы гордость ресторанного меню, совсем нетрудно приготовить дома! Что берем на двоих: Утиные грудки с кожей - 2 шт.по 200гр. Цветная капуста 1 шт. Морковь 2…
01.07.2015
Котлеты рыбные
Воздушные, легкие, сытные - что еще нужно летом? На 6-8 порций: 1. Филе рыбы (у меня треска) - 0,5 кг. 2. Яйца - 1 шт. 3. Мука кунжутная (миндальная) -…
30.06.2015
Креветки в кисло-сладком соусе с острым перцем
Вариации китайской кухни. Остро, сочно и питательно. Что берем на одного: Королевские креветки 12-15 шт. Зеленый острый перец 2 шт. Красный сладкий перец 1 шт. Лук красный 1 шт. Cоль…
25.06.2015
Куриный суп с грибами и беконом
Оригинальный густой и сытный суп, бархатистой текстуры, созданной по всем правилам LCHF. На 3-4 порции: 1. Крупный куриный окорочок - 1 шт. 2. Бекон - 100 гр. 3. Грибы (у…
23.06.2015
Сырный суп с молодыми кабачками
На 3-4 порции. 1. Кабачки- 2 шт.небольших. 2. Сыр плавленый- 200 гр. 3. Сливки жирные- 200 мл. 4. Лук репчатый- 1 небольшая луковица. 5. Помидоры- 1 крупный. 6. Соль ,…
22.06.2015
Фасоль: два варианта
Хочу предложить два рецепта зелёной стручковой фасоли, которые подойдут и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир. Зелёная фасоль с кунжутом. На 1 - 2 порции. 1. Фасоль - 250…
18.06.2015
Бризоль из свинины с капустным салатом
Этот способ приготовления особенно хорошо подходит для нежирного мяса, суховатого по природе. Например, свиная корейка, свиная вырезка, куриное филе. А салат из молодой капусты идеально дополнит это блюдо))) На 6-8…
17.06.2015
Колбаса из свинины и куриной печени
1. Свинина - 600 гр. 2. Куриная печень - 300 гр. 3. Псиллиум - 1 чайная ложка. 4. Красное вино - 100 мл (либо портвейн 80, мадера 80, коньяк 30…
15.06.2015
Колбаса из куриного филе
Приготовить такую колбасу совсем не сложно, а в результате вы почувствуете, насколько она лучше магазинной! 1. Куриное филе - 600 гр. 2. Сливки - 20 мл. 3. Псиллиум - 1…
11.06.2015
Карп, запечённый в фольге
Хочу поделиться своим любимым рецептом запечённого в фольге карпа))) Запекается он в духовке, но на сей раз я попробовал запечь его в углях. Вот что получилось. 1. Карп среднего размера…
10.06.2015