Есть множество рецептов мясного хлеба, хочу предложить вам свой, с семечками. На 4-6 порций: 1. Мясной фарш (свинина+говядина)- 400 гр. 2. Лук репчатый- 1 средняя луковица. 3. Мука миндальная (кунжутная)-…
Очень модно сделанный ролик от TED-Ed – о том, как на самом деле сахар воздействует на нас. У нас уже есть длинный обстоятельный текст на тему отношений нашего мозга с сахаром, но…
Каждый день нас кормят новой и частично взаимоисключающей информацией о нашем здоровье и всевозможных диетах. Что правильно, что нет, что следует есть с осторожностью, а чего вовсе избегать. В итоге…
Рулет, который отлично идет на обед, на ужин или на пикник, можно подать с салатом и свежими овощами. Но, чтобы убедиться, что он действительно хорош в качестве холодной закуски, мне пришлось…
На 2-3 порции: 1. Кролик- 400 гр. 2. Сметана- 100 гр. 3. Белое сухое вино- 50 мл. 4. Мука миндальная (кунжутная)- 1/2 ст.ложки. 5. Лук порей- 1 средний. 6. Вешенки-…
Этим праздным вопросом давно задавались миллионы людей во всем мире. С тех самых пор как Рональд Бэлл, кто бы он ни был, да и не важно, кто это такой, открыл…
Одна из самых популярных газет Швеции Expressen выпускает раз в две недели регулярное приложение "Все об LCHF" (Allt om LCHF), где публикуются советы специалистов, интервью и истории "пользователей", обзоры LCHF-продуктов…
Фруктовые соки, кола, лимонад и другие сладкие напитки предположительно убивают ни много ни мало 184 тысячи человек ежегодно, – такой вывод делают исследователи из Тафтского университета (Бостон, США) из статистических…
Нас с детства учат, что нужно пить больше воды, чтобы не было обезвоживания. Особенно во время тренировки – таково общее убеждение. Однако, по современным представлениям, это не только бесполезно,…
LCHF-вариация куриной лапши. На 2-3 порции: 1. Окорочок- 1 шт. 2. Спагетти ширатаки с морковью- 1 пакетик. 3. Помидор- 1 средний. 4. Лук репчатый- 1 средняя луковица. 5. Перец болгарский-…
Нежный, тающий во рту кремовый десерт со свежим лимоном, шоколадом и кокосовой стружкой. Уверен, торт понравится даже тем, кого смущает специфический привкус нашей муки, ибо он совсем не чувствуется )))…
Продолжаем эксперименты с нашей хлебной смесью. Этот - настоящая удача! На 4-6 порций: 1. Смесь для хлеба зерновая - 1 упаковка (250 гр.) 2. Куриные ножки - 2 шт. 3.…
Настоящий летний супчик, лёгкий, но сытный))) На 4-6 порций: 1. Брокколи - 200 гр. 2. Шпинат - 200 гр. 3. Лук репчатый - 1 средняя луковица. Либо (ещё лучше) лук…
Где-то примерно месяц назад на канале НТВ был показан сюжет "Пять интересных фактов о масле и жирах". Я об этом узнал практически случайно, т.к. российские федеральные каналы не смотрю, но…
Летом порой хочется горячего, сытного, но при этом легкого блюда. Это как раз такое. На 2-3 порции: 1. Ширатаки с морковью - 1-2 пакетика. 2. Кабачок - 1/2 небольшого. 3.…