Вы сейчас просматриваете Киш с лососем

image

Сытный и быстрый пирог который можно приготовить с различными начинками на ваш вкус.

На 4 порции нам понадобится:

для коржа:

для начинки:

  • Укроп – 10 гр. (небольшой пучок)
  • Яйца – 2 шт
  • Лосось – 110 гр. (сырой)
  • Сливки 33% – 150 мл.
  • Соль, перец – по вкусу.

imageСмешайте псиллиум, яйцо, соду, масло сливочное, муку кокосовую.

image

В форму выложите тесто, сформируйте основу с бортиками примерно 2 см.

image

Поставьте в предварительно разогретую духовку до 180 ºС на 10 мин.

image

Выньте из духовки, добавьте нарезанный кубиком лосось.

image

В миске смешайте яйца, сливки, соль, перец, нарезанный укроп. хорошо перемешайте и залейте лосось чуть ниже высоты бортиков теста.

image image

Выпекайте при 170 ºС 30-35 мин или до появления золотистой корочки.

 


Готовьте с улыбкой!

На 4 порций:

Белки — 114,7 г ( 23,5 % ккал) Жиры — 168,3 г (74,1 % ккал) Углеводы — 11,3 г (2,3 % ккал)

На 1  порцию:

Белки — 28,7 г ( 23,5 % ккал) Жиры — 42,1 г (74,1 % ккал) Углеводы — 2,8 г (2,3 % ккал)

 

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

 

Нежный пирог с капустой

Пирог с брынзой и базиликом

Тыквенный LCHF пирог

Пирог с лососем и шпинатом

Пирог с брынзой и базиликом

Киш с курицей и шпинатом

У этой записи 10 комментариев

  1. Natabo

    Добрый день. На кокой диаметр формы рассчитано это количество продуктиов?

  2. YOSHI

    Пирог получился. Очень сытный. Четвертинку съедала на завтрак, долго не хотелось обедать. Спасибо за рецепт.

  3. Ксения

    Спасибо большое за рецепт! Точнее за идею: муку я взяла из тыквенных семян, а начинку приготовила из смешанного фарша и цветной капусты. Очень вкусно! И обязательно буду готовить с лососем и кокосовой мукой, как в Вашем рецепте.

  4. Лиа

    как? 90 г кокосовой муки – как минимум 20 г углей. нет?

    1. Антонина

      Возможно, не прсчитана нерастворимая клетчатка.
      Мне не понятно зачем там сода, если ее не погасили.

      1. Ольга

        яйцо тоже вступает в реакцию с содой.

  5. Елена

    Какой хороший рецепт! И вообще, спасибо Вам за такую интересную подборку, теперь меню станет намного разнообразнее. И не будет так страшно и сильно тянуть на пироги и сладкую выпечку, ведь привычному мучному есть альтернатива! Ура!!!! )))))

  6. tanyavell

    Очень вкусный рецепт, спасибо!
    заменила обычные сливки на кокосовые – получилась отлично.

    Интересно, можно ли заменять сливочное масло на кокосовое в тесте?

  7. Марит

    A чем заменить кокосовую муку и масло, если я не могу их есть по причине аллергической непереносимости?

Добавить комментарий для Natabo Отменить ответ