LCHF-рецепты. Как приготовить полезную низкоуглеводную пищу.
Сырные шарики с базиликом. Идеально подходят в качестве дополнения к завтраку или перекуса в течение дня. Имеют нежный миндальный вкус, напоминают марципан. Вам понадобится: Сыр Рикотта – 250 гр. Базилик…
— Ты что, съел все четыре порции лазаньи? — Я не виноват, это они начали! Из кинофильма Гарфилд 2. Устав от праздничной суеты, мы с семьей решили пересмотреть любимые фильмы.…
Очень нежные и сочные кексы, крайне простые в приготовлении. На 6 кексов: 220 гр творога, желательно 18% жирности (рассыпчатого, или пастообразного) 2 яйца 4 ст.ложки кокосовой (или миндальной) муки 5-6…
Болоньезе - один из базовых рецептов пасты. Он, с одной стороны, очень прост, а с другой - оставляет место для вариаций и импровизации. Это блюдо может идеально подойти и для…
Майонез - отличный соус, который в русской кухне, особенно в период новогодних праздников, намного популярней, чем у себя на родине - во Франции. Готовить его лучше самостоятельно - тогда вы…
На 2-3 порции: Свиная рулька - 500 гр. Феттучине из сои - 1/2 пачки Зелёная фасоль - 200 гр. Масло сливочное - 50 гр. Лук репчатый - 1 маленькая луковица…
Последнее время в западных LCHF-кругах вошли в моду т.н. "фэт-бомбы" (fat bombs). Это такие низкоуглеводные снеки-десерты, в основе которых - полезные натуральные жиры, как правило кокосовое, сливочное, или какао масло.…
Как устроить детский праздник без избыточных доз сахара для всех участников? Чем старше дети, тем это сложнее, но мы справились с днём рождения - ребенку исполнилось 4 года - с сахаром…
Очень простой в приготовлении пирог из готовой смеси. Смесь для выпечки пирогов 1 коробка Яйца …
Отлично подходит в качестве легкого ужина для вегетарианцев, или просто тем, кто не считает, что к в каждом приеме пищи обязательно должно присутствовать мясо. Тем более, что в спагетти Nutri-Nick…
В Швеции очень популярны всевозможные паста-соусы с лососем, хочу поделиться найденным мной и неоднократно опробованным отличным рецептом. Белорусский лосось подойдет для него ничуть не хуже норвежского. На 4 порции: Одна…
Главное- это соус. С ним вы можете приготовить любой продукт, с ним или в нём. На 3-4 порции: Урбеч из арахиса - 2 столовые ложки Кокосовое молоко - 200 мл…
Сметана - 1/2 стакана Яйца - 2шт. Сукрин - 2-3 ст.ложки (или Сукрин:1 - 1,5-2 ст. ложки) Масло сливочное - 50 гр. Псиллиум - 1 чайная ложка Сода - 1/3…
На 1 противень: Урбеч из грецких орехов - 1 ст.ложка Масло сливочное - 50 гр. Яйца - 1 шт. Мука миндальная (кокосовая) - 2-2,5 ст.ложки (до указанной ниже консистенции) Сукрин -…
На 4 порции: Куриная голень - 8 шт. Мука миндальная - 5 ст.ложек Яйца- 3 шт. Псиллиум - 2 чайные ложки Соль - 2 чайные ложки Перец, специи - по…