Новости о здоровой низкоуглеводной еде.
В мире натуральных подсластителей в последние годы всё большую популярность завоёвывают изомальтоолигосахариды - уникальные вещества, комбинирующие в себе сладость сахара и пользу клетчатки. Название, конечно, длинное, пугающе "химическое" и трудное…
Запеченная индейка, приготовленная по этому рецепту, станет вкусной и полезной альтернативой покупной мясной нарезке и будет достойно смотреться на повседневном или праздничном столе. Ее также можно использовать для приготовления салатов…
«The dog barking up the wrong tree» Английская поговорка, означающая «ошибаться, идти по ложному следу; обвинять не того, кого следует» Атеросклероз называют чумой теперь уже XXI века. Почему же…
Если вам нравятся вкусные и красивые салаты. И вы не любите тратить много времени на готовку. Если вы любите ягоды. Тогда у меня есть для вас прекрасный рецепт салата, который…
Придерживаясь низкоуглеводной диеты многим, тяжело отказать себе в удовольствии съесть какой-нибудь десерт. На этот случай есть замечательный таящий во рту пирог с ежевикой, в который можно по желанию добавить и другие ягоды. Нам понадобится: Ежевика свежемороженная – 170 гр.…
Начало этой истории не предвещало ничего плохого: в середине декабря со мной связалась вежливая девушка, представившаяся корреспондентом отдела документального кино канала РЕН-ТВ, и попросила дать ей интервью на тему LCHF,…
Друзья, хочу предложить вам один из вариантов низкоуглеводного, безглютенового, очень простого в исполнении, "хлеба" и одновременно основы для пиццы. Этот вариант очень популярен в англоязычной сети приверженцев LCHF. Так что,…
Каждый, кто пытался изменить свои пищевые привычки, знает, насколько это сложно. Стоит оказаться за столом, где щедро разложена еда, которую вы твёрдо решили не есть, например, пицца, пирожные, конфеты или…
За чашкой чая или бодрящего ароматного кофе так хочется чего-нибудь вкусного на десерт. Например, халвы - это вкусное лакомство, но, к сожалению, тот вариант, что можно встретить на прилавках, содержит…
27 января 2016 года состоялся вебинар по основам LCHF. Спасибо всем, кто принял в нем участие: аудитория подобралась думающая, активно задающая вопросы, было интересно работать в интерактивном режиме. Не смотря…
Максим Лизунков: С детства начал интересоваться кулинарией, закончив школу, поступил в кулинарный колледж. С 19 лет начал свою карьеру в различных направлениях ресторанной индустрии: осваивал азы работы бармена, повара, кондитера,…
— Ты что, съел все четыре порции лазаньи? — Я не виноват, это они начали! Из кинофильма Гарфилд 2. Устав от праздничной суеты, мы с семьей решили пересмотреть любимые фильмы.…
Вы наверняка не раз слышали от разных знакомых: "Я не ем после шести". Есть довольно много людей, которые считают, что ключ к похудению заключается именно в том, чтобы "не есть…
Очень нежные и сочные кексы, крайне простые в приготовлении. На 6 кексов: 220 гр творога, желательно 18% жирности (рассыпчатого, или пастообразного) 2 яйца 4 ст.ложки кокосовой (или миндальной) муки 5-6…
Сегодня утром мне позвонила одна дама, представившаяся подругой моей давней клиентки, с вопросом: «Что я делаю не так?» Дело было в следующем: встретились подруги на девичник накануне Нового Года, до…