На 4-5 порций: 1. Мясо (свинина, свинина+говядина)- 400 гр. 2. Мука миндальная (кунжутная)- 1,5 ст. ложки. 3. Псиллиум- 1/2 чайной ложки. 4. Лук репчатый- 1 средняя луковица. 5. Соль, перец,…
Нет, наверное, более популярной концепции в области питания, чем теория энергетического баланса. Вы наверняка не раз её слышали: похудеть очень просто, надо просто сжигать больше калорий, чем вы потребляете. Т.е. меньше…
Ещё одно достойное и очень простое применение хлебной смеси. В данном случае это смесь из кунжутной и миндальной муки. Можно использовать зерновую, только не забывать, что для неё потребуется иное…
1. Шоколад горький- 2 плитки. 2. Урбеч арахисовый- 1/2 банки (150 гр.). 3. Яйца - 5 шт. 4. Сукриновпя пудра- 1-2 ст.ложки (для любителей послаще можно больше). 5. Масло сливочное…
Этим дебатам не видно конца. Чего нам надо избегать - углеводов или жиров - чтобы сбросить вес? Масс-медиа обожают эту тему. К сожалению, в последние годы было множество научных исследований, показывающих…
Не успели мы ответить на обвинения LCHF в покушении на жизнь и здоровье миллионов россиян, как мировые СМИ снова запестрели заголовками о безопасности насыщенных жиров. Дело, конечно, не в нас, а…
Аналог пирога, который привычно именуют шарлоткой. 1. Смесь- 1 коробка. 2. Яйца- 4 шт. 3. Масло сливочное (кокосовое)- 100 мл. 4. Яблоки- 3 шт. среднего размера. 5. Кунжут- 2 ст.ложки.…
Мы привыкли к тому, что российский медицинский и диетологический истеблишмент встречает концепцию LCHF в штыки. Уж слишком сильно она отличается от того, что считалось мейнстримом на протяжении последних десятилетий. В…
На сайте gogol.tv ("Говорящие головы") состоялась очень интересная дискуссия между главным редактором нашего сайта Кареном Шаиняном и психологом и психотерапевтом Светланой Бронниковой, автором книги «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о…
1. Мука миндальная (кокосовая)- 1 стакан. 2. Масло сливочное (кокосовое)- 100 гр. 3. Сукрин- 1/3 стакана. 4. Какао- 2 ст.ложки. 5. Желтки- 2 шт. 6. Сода- 1/2 чайной ложки. 7.…
Мы уже много раз писали о разнообразных позитивных эффектах LCHF, но курьезный случай, произошедший недавно в Швеции, обнаружил еще один: следование этому методу может помочь избежать штрафа за превышение скорости.…
Еще один шведский рецепт, который мне очень понравился: отличный летний пирог, готовится предельно просто, а результат всегда радует. Идеально подходит для чаепития на даче. 1 дл кокосовой муки 150 грамм…
Если вы регулярно заходите на наш сайт, то, скорей всего, заметили, что последний месяц в нашем магазине не было многих популярных продуктов. К сожалению, режим продуктовых санкций сделал процесс импорта любых продовольственных…
Недавно мы опубликовали материал о новом исследовании британских ученых, рассчитавших статистическую вероятность возвращения в нормальный вес людей, страдающих ожирением. Эта вероятность была настолько ничтожна, что впору отчаяться и махнуть на…
Вы все наверняка не раз слышали, что похудеть на самом деле очень просто: надо просто меньше есть и больше двигаться. То есть тратить больше калорий, чем вы их потребляете. Эта простая…