Перцы фаршированные грибами и беконом
Нам потребуется на 6-8 порций : Сладкий перец - 3 крупных или 4 мелких Бекон - 280 г Тёртый сыр, желательно выдержанный - 1 дл (примерно 0.5 стакана) Шампиньоны -…
0 комментариев
21.02.2018
Пирог с брокколи
На один большой пирог или четыре мини-пирога нам понадобится: Миндальная мука - 3 дл. (1,5 стакана без горки) Семена кунжута - 0,5 дл. (0,25 стакана) Псиллиум (мука) - 1 ст. ложка…
14.02.2018
Пирожные “Миндальное сердце”
На 5 штук нам понадобится: Яйца - 1 шт. Сливочное масло - 100 г Миндаль - 200 г Сукрин - 1 дл (90 г) или на Сукрин:1 / Сукрин Голд…
14.02.2018
Муссовый шоколадный торт
Для теста: миндальная мука - 180 г Сукрин Мелис - 30 г Сливочное масло - 110 г Экстракт стевии ванильный - 10 капель Разрыхлитель - 0.5 ч. л. Яйца -…
09.02.2018
JAMA: Рост интереса к кетогенным диета, как методу снижения веса и борьбы с диабетом 2 типа
Кетогенные диеты и LCHF-питание на протяжении долгого времени воспринимались мейнстримовскими научными изданиями с определённой подозрительностью - уж очень сильно противоречили они официальным медицинским рекомендациям последних десятилетий. Но времена меняются и…
08.02.2018
Ореховые булочки с сыром
Вкусные и ароматные булочки с ярко выраженным сырным вкусом. На 6 булочек нам понадобится: Семена кунжута - 0,5 дл. (0,25 стакана) Подсолнечные семечки - 0,5 дл. (0,25 стакана) Псиллиум (мука) - 1…
04.02.2018
Мини-пироги с креветками
На 4 мини-пирога нам понадобится: Для основы: Миндальная мука - 3 дл. (1,5 стакана без горки) Кокосовая мука - 3 ст. ложки Масло сливочное - 40 г Псиллиум (мука) - 1 ст.…
02.02.2018
Кокосовый торт “Баунти”
Для основы: Сукрин - 1 дл (90 г) или на Сукрин:1 / Сукрин Голд на 30% меньше Яичные белки - 6 шт. Кокосовая стружка - 200 г Для крема: Сливки…
30.01.2018
Курица c соусом «Тикка-масала»
Курица тикка-масала с лепешками занимает центральное место в индийской кухне. И это блюдо можно легко приспособить к правилам LCHF. Лепёшки можно сделать из низкоуглеводной цельнозерновой смеси для выпечки, или подать…
26.01.2018
Морковные капкейки с лаймовым кремом
8 капкейков Для теста: Яйца - 4 шт. Кокосовая мука - 0,5 дл (30 г) миндальная мука - 2,5 дл (110 г) Сукрин - 1.5 дл (135 г) илиСукрин:1 /…
18.01.2018
Курица “карри”
Классика индийской кухни. Вместо риса на гарнир отлично подойдут любые овощи с кунжутом. или низкоуглеводные макароны. на 3-4 порции: • Филе куриной грудки - 750 г • Сливки жирные - 50 мл…
14.01.2018
Печенье из лесных орехов
Нежное и рассыпчатое печенье, которое можно сделать из обчыных лесных орехов, продающихся в любом магазине. На 10-12 шт: Мелко рубленные лесные орехи - 2 дл Мука из лесных орехов -…
13.01.2018
10 советов для здорового мозга в 2018 году
Новогодние праздники - самое подходящее время для принятия важных решений. Можно, например, дать себе обещание изменить в наступившем году свой образ жизни на более здоровый и приложить максимум усилий для…
09.01.2018
Шоколадный торт с клубникой и сливками
Для основы: Сливочное масло - 100 г Тёмный шоколад NICK's (или другой, не менее 85% какао) - 100 г Яйца - 2 шт. Сукрин - 1 дл (90 г) или…
04.01.2018
Овощной пирог
Завершаем серию пирогов, позаимствованную из шведского журнала "Allt om LCHF". На этот раз делаем овощной пирог. Для основы: миндальной муки - 1.5 дл (ок. 75 г) Кокосовая мука - 1.5 дл (90…
30.12.2017