LCHF-рецепты. Как приготовить полезную низкоуглеводную пищу.
Статья нашей постоянной читательницы Марии Алексеевой: Часто истории о «волшебных» преображениях начинаются словами «Сколько себя помню, всегда пыталась похудеть». Это не про меня. Конечно, в юности были какие-то попытки стать…
Супер-простой и очень быстрый в приготовлении рецепт миндального печенья - через 15-20 минут после начала приготовления теста уже можно садиться пить чай. На 8-10 шт: сливочное масло - 100 г…
Очень простой и быстрый в приготовлении пирог, особенно уместный в сезон, когда созревают яблоки. Масло сливочное - 150 г Миндальная мука - 2 дл (90 г) FiberFin - 1,5 дл…
У этого, напоминающего брауни, шоколадного пирога в Швеции есть много названий, самое известное из которых - это "Kärlekmums" (произносится "щэрлекмумс"), что можно перевести как "любовное объедение". Откуда такое название взялось,…
12 мини-маффинов Для теста: Яйца - 3 шт. Сукрин:1 - 1,5 дл (или Сукрин - 2 дл) Сливочное масло - 100 г Кокосовая мука - 1,5 дл (90 г) Кокосовые…
На самом деле это не совсем плетёнка, по-шведски это называется "brytbröd", т.е. "хлеб для разламывания", но, за неимением подходящего слова в русском языке и с учётом внешней похожести, будем считать…
На этот рецепт меня вдохновил очень вкусный суп, который я попробовала в одном известном московском ресторане. Сделать его LCHF-вариант оказалось совсем несложно. На 5-6 порций: Лук - 1 шт. Спагетти Nutri-Nick из…
Если вы следуете LCHF, то обычные высокоуглеводные гарниры - рис, картошка, гречка, макароны - вам не подходят. Но зато у вас появляется стимул для кулинарного творчества в области приготовления овощей.…
На 6-7 порций. Что берем: Королевские креветки - 35 шт. Цуккини (маленькие) - 6 шт. Лук - 1 шт. Болгарский перец - 3 шт. Томаты - 6 шт. Баклажан -…
Очень простой и быстрый в приготовлении пирог, для которого требуется совсем немного ингредиентов. Для пирога: Сливочное масло - 130 г Миндальная мука - 3 дл (примерно 130 г) Сукрин:1 -…
Ещё одна хорошая вариация на тему чизкейка. Отлично подойдёт, например, для детского праздника. Для основы: Кокосовая мука - 120 г Лесные орехи - 120 г Сливочное масло - 100 г…
Классическое мексиканское блюдо, адаптированное под LCHF-продукты. Для 4 лепёшек: Яйца - 4 шт. Сливочный сыр ("Филадельфия" или что-то похожее) - 100 г Псиллиум - 2 ст. ложки Кокосовая мука -…
Яйца - 4 шт. 1/2 среднего цуккини - примерно 150 г Миндальная мука - 1,5 дл. Кокосовая мука - 1 ст. ложка Псиллиум - 2 ст. ложки Кунжут - 1…
Осень - сезон тыквы и мы предлагаем вам LCHF-адаптированный рецепт традиционного американского тыквенного пирога, являющегося неотъемлемым атрибутам праздничного стола в отмечаемый в ноябре День Благодарения. Нам понадобится: Основа: Кокосовая мука…
Для основы: Миндальная мука - 100 г Лесной орех - 120 г Масло - 100 г Яйцо - 1 шт. Сукрин - 0,5 дл (4 ст. ложки) Корица - 1…