Последнее время в западных LCHF-кругах вошли в моду т.н. "фэт-бомбы" (fat bombs). Это такие низкоуглеводные снеки-десерты, в основе которых - полезные натуральные жиры, как правило кокосовое, сливочное, или какао масло.…
Как устроить детский праздник без избыточных доз сахара для всех участников? Чем старше дети, тем это сложнее, но мы справились с днём рождения - ребенку исполнилось 4 года - с сахаром…
Лёгкий, низкоуглеводный (всего 1,8 г. углеводов в 100 г.мармелада) десерт со свежим, абсолютно натуральным вкусом. Вишня свежемороженая- 1 стакан Желатин - 2 ст.ложки (30 г.) Сукрин - 1 стакан (можно…
1. Шоколад горький- 2 плитки. 2. Урбеч арахисовый- 1/2 банки (150 гр.). 3. Яйца - 5 шт. 4. Сукриновпя пудра- 1-2 ст.ложки (для любителей послаще можно больше). 5. Масло сливочное…
Уверен, этот рецепт порадует всех любителей сгущёнки, отказывающих себе в ней из-за огромного количества углеводов ))) 1. Сливки 10-35 % - 200 мл. 2. Сукрин - 5 столовых ложек. 3.…
Всем хорош знаменитый нежнейший десерт, холодное суфле из печёных яблок, если бы не сахар. Но выход есть! 1. Яблоки - 1 крупное или 2 небольших. 2. Белки яичные - 3…
Скоро лето! В ожидании жары попробуем этот освежающий вкуснейший ягодный сорбет. Итак: 1. Клубника - 2 стакана. 2. Сукрин - 1/2 стакана. 3. Вода - 2/3 стакана. Клубнике дать немного…
Конфеты, приготовленные по этому рецепту, не разочаруют даже верных сторонников классики))) 1. Шоколад тёмный со стевией - 1 плитка. 2. Сливки - 2 столовые ложки. 3. Ром, коньяк, "Амаретто" и…
Уж если в LCHF-питании есть такие радости, как выпечка, то как же не быть совершенству - предлагаю вам рецепт мороженого парфе, сплошное удовольствие без вреда для талии! 1. Сливки не…
12 апреля православные будут праздновать Пасху, к этому дню печь куличи, красить яйца и готовить пасху - традиционное блюдо из творога в форме символической Голгофы. Я предлагаю старинный, немного усовершенствованный…
Кефир с клубникой и семенами чиа. Этот простой в приготовлении, лёгкий и вкусный десерт зарядит Вас энергией на целый день! Он может служить завтраком тем, кто предпочитает с утра что-то…
Хочу предложить вашему вниманию рецепт простых, быстрых и вкусных пирожных без выпечки. Приведённый рецепт оставляет некоторую свободу для самовыражения))) 1. Крем масляный (смотреть рецепт "Черничный песочный пирог" ). 2. Мука…
С LCHF-питанием не нужно отказываться от любимых с детства десертов, можно сделать их здоровыми, как этот вкусный и простой в приготовлении маковый рулет! Тесто: 1. Мука миндальная (кокосовая) - 1…
Коржи. 1 Масло сливочное- 75 гр 2 Яйца- 6 штук 3 Сукрин- 1 стакан 4 Мука миндальная- 3/4 стакана 5 Псиллиум- 20 гр 6 Сода- 1/2 чайной ложки 7 Горький…
Основа: 1 Мука кокосовая- 1 стакан 2 Псиллиум- 1 чайная ложка. 3 Масло сливочное или кокосовое - 150 гр 4 Яйца- 2 штуки 5 Сукрин- 1/2 стакана 6 Сода- 1/4…