Кулинарный мастер-класс от LCHF

6 апреля в 19:00 в NOVIKOV school пройдет кулинарный мастер-класс "Здоровая кухня LCHF-low carbs high fat". Спикер кулинарного мастер-класса: Алена Виноградова.  Мы приготовим вместе четыре вкусных блюда, обсудим все тонкости…

0 комментариев

Лекция “LCHF. Еда и здоровье. Мифы и реальность”

6 апреля в Лекторий Город-Сад пройдет лекция "LCHF.Еда и здоровье. Мифы и реальность." Вечером 6 апреля мы проведем Кулинарный мастер-класс в Novikov school. Cпикер кулинарного мастер-класса: Алена Виноградова. Спикер лекции:…

комментария 2

Курица c соусом «Тикка-масала»

Курица тикка-масала с лепешками занимает центральное место в индийской кухне. И это блюдо можно легко приспособить к правилам LCHF. Лепёшки можно сделать из низкоуглеводной цельнозерновой смеси для выпечки, или подать…

комментария 2

Курица “карри”

Классика индийской кухни. Вместо риса на гарнир отлично подойдут любые овощи с кунжутом. или низкоуглеводные макароны. на 3-4 порции: • Филе куриной грудки     - 750 г • Сливки жирные               - 50 мл…

комментария 2

Cуп “Гуляш”

Наваристый мясной суп с овощами и паприкой. Отлично подойдет в холодное зимнее время. На 4-6 порций: Говядина лопатка                             800 гр. Морковь                                               2 шт. Болгарский сладкий перец            3 шт. Бульон                                                  800…

комментария 3

Спидини из мяса

Итальянский кебаб, спидини, не самое распространенное блюдо. Кусочки мяса, которые необходимо надеть на шпажки.  Но, кто еще с ним не знаком, совершенно точно, многое теряет. 3-4 порции: лук                                                -    1 штука оливковое…

0 комментариев

Cуп-лапша с фрикадельками

На этот рецепт меня вдохновил  очень вкусный суп, который я попробовала в одном известном московском ресторане. Сделать его LCHF-вариант оказалось совсем несложно.  На 5-6 порций: Лук - 1 шт. Спагетти Nutri-Nick из…

комментария 3

“Фэт-бомба”: творожные шарики с шоколадной глазурью

Последнее время в западных LCHF-кругах вошли в моду т.н. "фэт-бомбы" (fat bombs). Это такие низкоуглеводные снеки-десерты, в основе которых - полезные натуральные жиры, как правило кокосовое, сливочное, или какао масло.…

комментариев 26

Креветки в кисло­-сладком соусе с острым перцем

Вариации китайской кухни. Остро, сочно и питательно. Что берем на одного: Королевские креветки 12-­15 шт. Зеленый острый перец 2 шт. Красный сладкий перец 1 шт. Лук красный 1 шт. Cоль…

0 комментариев