LCHF-беляши
На 6 штук: Мясной фарш - 150 гр. Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1/2 средней луковицы Масло сливочное - 1 ст.ложка Соль, перец, специи, зелень, чеснок - по…
комментариев 11
21.10.2015
Теряем килограммы с яичным постом
Хотите взять резкий старт с LCHF, преодолеть "плато" или ускорить потерю веса? Тогда попробуйте яичный пост - немного экстремальный вариант LCHF/палео, который может дать быстрый результат. Яичному посту был посвящён…
19.10.2015
Маковник
Этот очень простой и супер-низкоуглеводный десерт наверняка порадует любителей мака. На 10 штук: Урбеч маковый - 1 банка Яйца - 2 шт. Мука миндальная (кокосовая) - 1 ст.ложка Псиллиуим -…
16.10.2015
Российское телевидение о пользе жиров
"Учёные разоблачают аферу века: холестерин не вреден, животные жиры, наоборот, - полезны, а пальмовое масло, которого мы привыкли бояться, - одно из самых лучших изобретений современности! В голове не укладывается,…
15.10.2015
Фрикадельки с овощами
На 4-5 порций: Мясной фарш- 500 гр. Мука миндальная (кокосовая, кунжутная) - 1 ст. ложка Псиллиум - 2 чайные ложки Кабачки - 2 шт. средних Перец болгарский - 2 шт.…
13.10.2015
Lunch break
Россияне становятся всё толще. Стоит ли им слушать советы академиков?
Недавно мы писали о том, как неудержимо продолжает распространяться в США эпидемия ожирения. Но и в России дела обстоят не намного лучше. На прошлой неделе в СМИ появились сообщения о том, что…
12.10.2015
Апельсиновый пирог
Апельсины - 2 шт. крупных Яйца - 4 шт. Мука миндальная - 3/4 стакана Псиллиум - 1 чайная ложка Сода - 1/2 чайная ложка Масло сливочное - 100 гр. (+20 гр. на…
09.10.2015
«Полезные» растительные масла – возможная причина ожирения
Если вы хоть немного интересуетесь темой правильного питания, то вы наверняка слышали о пользе замены насыщенных жиров полиненасыщенными, т.е. животных жиров - растительными маслами. На протяжении десятилетий это было одним…
06.10.2015
Сметанное печенье с яблоком и корицей
На 8-10 штук: Сметана - 1/2 стакана Сукрин - 3 ст.ложки, или Сукрин:1 - 2 ст. ложки Масло сливочное - 50 гр. Яйца - 2 шт. Псиллиум - 1 чайная…
05.10.2015
Кабачки с мясом
На 4 порции: Кабачки - 2 шт. среднего размера Мясной фарш (пожирнее) - 300 гр. Лук репчатый- 1 средняя луковица Болгарский перец- 1 небольшой Мука миндальная(кунжутная) - 1 ст.ложка Псиллиум-…
02.10.2015
Всё больше американцев посещает фитнесс-клубы… и всё больше – страдает от ожирения
Новостями о продолжающемся росте глобальной эпидемии ожирения уже давно никого не удивить. Особенно, когда эти новости приходят из Америки, где избыточным весом обладает уже более двух третей взрослого населения. Опубликованные на…
01.10.2015
Оладьи из куриной печени
На 4-5 порций: Печень куриная- 400 гр. Яйца- 2 шт. Лук репчатый- 1 крупная луковица Мука миндальная (кунжутная) - 3 ст. ложки Псиллиум - 1,5 чайных ложки Масло для жарки (кокосовое…
30.09.2015
Чуррос, или пончики по-испански
Низкоуглеводный вариант испанских заварных пончиков. Масло сливочное- 50 гр. Мука кокосовая- 2 1/2 ст. ложки Яйца крупные - 4 шт. Сукрин - 1 ст. ложка (или 2/3 ст. ложки Сукрин:1)…
29.09.2015
Credit Suisse Research Institute: “Жир: новая парадигма здоровья”
Входящий в структуру одного из крупнейших банков мира Credit Suisse исследовательский институт выпустил на прошлой неделе аналитический отчёт, красноречиво озаглавленный "Жир: новая парадигма здоровья". В отчёте рассматривается влияние медицинских рекомендаций на…
24.09.2015
Домашний LCHF-мармелад
Лёгкий, низкоуглеводный (всего 1,8 г. углеводов в 100 г.мармелада) десерт со свежим, абсолютно натуральным вкусом. Вишня свежемороженая- 1 стакан Желатин - 2 ст.ложки (30 г.) Сукрин - 1 стакан (можно…
23.09.2015