Креветки в кляре
По просьбе нашей читательницы, опробовал новый рецепт. Кляр для креветок и овощей. Нам понадобится: Креветки чищеные - 120 гр. Яйцо - 1 шт. Цельнозерновая смесь - 60 гр. Сливки 33% -…
1 комментарий
21.03.2016
Замороженные пирожные
Скоро лето, хочется чего-нибудь прохладного. Предлагаю легкий и освежающий десерт, замену обычному мороженому. На 8 пирожных нам понадобится: Масло сливочное - 50 гр. Масло кокосовое - 50 гр. Сметана 30 % -…
18.03.2016
Большая хлебная распродажа
Друзья, мы обнаружили, что на часть наших хлебных смесей заканчиваются сроки годности. По этому поводу мы устраиваем большую хлебную распродажу, практически за полцены. На смесь из кунжутной и миндальной муки…
16.03.2016
LCHF во время Великого поста
Наступило время Великого поста, и у того, кто решил придерживаться его правил, возникает актуальный вопрос: что можно есть? Как известно, в этот период следует отказаться от употребления продуктов животного происхождения, таких, как мясо,…
15.03.2016
Гриссини из чиа с сыром
Замечательный аналог хлебцев, мне нравится есть их с супами, и с утра на завтрак с омлетом. А так же замечательная закуска к вину. Делаются очень просто и достаточно быстро. Нам…
12.03.2016
Новое исследование: сладкое и мучное повышает риск рака лёгких
То, что избыточное потребление углеводов может негативно сказаться на охвате талии и привести ко множеству метаболических проблем, факт хорошо известный. Но теперь за ними может закрепиться ещё и репутация "новых…
11.03.2016
Пицца мясная из цельнозерновой смеси
Для настоящих итальянцев подготовил рецепт LCHF-адаптированной пиццы. Нам понадобится: Цельнозерновая смесь для выпечки хлеба - 125 гр. Вода - 150 мл. Масло оливковое - 14 гр (1 ст.л.) Томаты в…
10.03.2016
“Сахар” в российском прокате – очень рекомендую посмотреть
Отличная новость: австралийский документальный фильм "Сахар" (That Sugar Film), о котором мы когда-то уже писали, добрался и до российского проката. Это, кстати, первый случай, когда фильм о здоровом питании можно увидеть…
09.03.2016
Тонкие миндальные блины
Скоро Масленица, и по многочисленным просьбам "как сделать блины из правильных продуктов соблюдая LCHF?" придумал для вас этот рецепт: На 4 блинчика нам понадобится: Вода — 100 мл. Яйцо —…
06.03.2016
Запеканка с цуккини
Простая и легкая в приготовлении запеканка из цуккини/кабачков. Получается очень нежной и сытной. Добавит разнообразие вашему обеду или ужину. Нам понадобится: Цуккини - 250 гр. Яйцо - 2 шт.…
04.03.2016
Весенняя распродажа на LCHF.RU
Москву снова замело снегом, но мы-то знаем: пришла весна, а значит всем, кто дал себе слово похудеть к лету пора браться за дело. Тем более, что курс рубля неожиданно вырос,…
02.03.2016
Личный опыт: минус 65 кг за год на LCHF
Есть много разных способов открыть для себя LCHF. Для Янне Пойконена из шведского города Эскильстуна всё началось с закуски под кино в гостях у друга. Результат вы можете видеть на…
29.02.2016
Клубничный джем с Чиа
Клубничное лакомство, которое идеально подойдет на завтрак с йогуртом или творогом. Можете сделать сладкие бутерброды со сливочным маслом на хлебе из цельнозерновой смеси LCHF. Нам понадобится: Клубника свежая или свежемороженая…
25.02.2016
Тортилья – LCHF (с пармезаном).
Для тех, кто неравнодушен к мексиканской кухне, и кто хочет удивить друзей и близких интересными низкоуглеводными закусками. Приготовьте мексиканские кесадильи. Для 5 лепёшек нам понадобится: Мука кокосовая - 70 гр. (3,5…
24.02.2016
Зелёные листовые овощи оказались ещё полезнее, чем мы думали
Cалат, шпинат, руккола и прочие зелёные листовые овощи оказались ещё полезнее, чем это было принято считать до сих пор. Опубликованное в журнале Nature Chemical Biology исследование австралийских и британских учёных…
22.02.2016