Кексы творожно-лимонные
На 10 штук: Творог- 200 гр. Сметана - 100 гр. Лимон средний- 1 шт. Яйца- 3 шт. Сливочное (кокосовое) масло- 100 гр. Сукрин- 1/2 стакана Сукриновая пудра- 4-5 ст.ложек Мука…
комментариев 5
07.09.2015
Новости о здоровой низкоуглеводной еде.
Почему нас тянет на сладкое, или сколько меда ели наши предки?
Если вы следите за оживлёнными дебатами по поводу ограничения потребления сахара и сладкой еды, то, скорее всего, сталкивались с таким аргументом: отказываться от сахара нельзя, т.к. это часть нашей натуральной диеты. Ведь…
04.09.2015
Оладьи сырные с ветчиной
На 4-5 порций: Сыр твёрдый- 200 гр. Ветчина- 150 гр. Яйца- 2 шт. Мука миндальная (кунжутная, кокосовая) - 2 ст.ложки. Лук репчатый- 1 средняя луковица. Масло для жарки Соль, перец,…
02.09.2015
“Просить людей меньше есть – это всё равно, что просить их меньше дышать”
Пару недель назад мы публиковали комментарий доктора Андреаса Энфельдта на нашумевшее исследование, сравнившее в клинических условиях потерю веса и жировой ткани на низкожировой и "типа низкоуглеводной" (140 г углеводов в…
01.09.2015
Нежный пирог с капустой
Пирог не только удивительно нежный, но ещё и очень быстрый и простой в приготовлении. Начинка: Капуста- 1/2 небольшого вилка. Яйца- 3 шт. Масло для жарки Зелень, соль, перец- по вкусу.…
27.08.2015
Здоровая полнота: надо ли бороться с каждым лишним килограммом?
Возможно, вы удивитесь, но мы - портал, который учит людей, как правильно питаться и худеть, - решили заступиться за людей с избыточным весом, на которых так категорично и так скандально "наехала"…
26.08.2015
Coca-Cola тратит миллионы долларов на то, чтобы научить нас “правильно” худеть
Нет, наверное, более популярной концепции в области питания, чем теория энергетического баланса. Вы наверняка не раз её слышали: похудеть очень просто, надо просто сжигать больше калорий, чем вы потребляете. Т.е. меньше…
21.08.2015
Хачапури из хлебной смеси.
Ещё одно достойное и очень простое применение хлебной смеси. В данном случае это смесь из кунжутной и миндальной муки. Можно использовать зерновую, только не забывать, что для неё потребуется иное…
19.08.2015
Может ли низкожировая диета быть эффективнее низкоуглеводной?
Этим дебатам не видно конца. Чего нам надо избегать - углеводов или жиров - чтобы сбросить вес? Масс-медиа обожают эту тему. К сожалению, в последние годы было множество научных исследований, показывающих…
16.08.2015
Новое исследование: насыщенные жиры не являются фактором риска. Проблема – в транс-жирах.
Не успели мы ответить на обвинения LCHF в покушении на жизнь и здоровье миллионов россиян, как мировые СМИ снова запестрели заголовками о безопасности насыщенных жиров. Дело, конечно, не в нас, а…
14.08.2015
Миф об опасности LCHF – ответ “Афише”
Мы привыкли к тому, что российский медицинский и диетологический истеблишмент встречает концепцию LCHF в штыки. Уж слишком сильно она отличается от того, что считалось мейнстримом на протяжении последних десятилетий. В…
08.08.2015
Быстрый клубничный пирог
Еще один шведский рецепт, который мне очень понравился: отличный летний пирог, готовится предельно просто, а результат всегда радует. Идеально подходит для чаепития на даче. 1 дл кокосовой муки 150 грамм…
02.08.2015
Новые продукты в LCHF-магазине
Если вы регулярно заходите на наш сайт, то, скорей всего, заметили, что последний месяц в нашем магазине не было многих популярных продуктов. К сожалению, режим продуктовых санкций сделал процесс импорта любых продовольственных…
01.08.2015
Личный опыт: как победить диабет и потерять 42 кг без голода
Недавно мы опубликовали материал о новом исследовании британских ученых, рассчитавших статистическую вероятность возвращения в нормальный вес людей, страдающих ожирением. Эта вероятность была настолько ничтожна, что впору отчаяться и махнуть на…
31.07.2015
Британские учёные: шансы вернуть нормальный вес ничтожно малы
Вы все наверняка не раз слышали, что похудеть на самом деле очень просто: надо просто меньше есть и больше двигаться. То есть тратить больше калорий, чем вы их потребляете. Эта простая…
29.07.2015