Сациви
Есть много рецептов сациви, я хочу предложить свой. На 4 порции: Куриные окорочка - 4 шт. Урбеч из грецких орехов - 2 ст.ложки Лук репчатый - 1 небольшая луковица Масло…
комментария 2
24.10.2015
LCHF-рецепты. Как приготовить полезную низкоуглеводную пищу.
Торт творожный “Завалинка” с арахисовой помадкой
Тесто: Творог (жирный, плотный) - 200 гр. Яйца - 2шт. Сукрин - 1/2 стакана (или Сукрин:1 - 1/3 стакана) Мука миндальная - 1,25 стакана Масло сливочное - 50 гр. Псиллиум -…
22.10.2015
LCHF-беляши
На 6 штук: Мясной фарш - 150 гр. Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1/2 средней луковицы Масло сливочное - 1 ст.ложка Соль, перец, специи, зелень, чеснок - по…
21.10.2015
Маковник
Этот очень простой и супер-низкоуглеводный десерт наверняка порадует любителей мака. На 10 штук: Урбеч маковый - 1 банка Яйца - 2 шт. Мука миндальная (кокосовая) - 1 ст.ложка Псиллиуим -…
16.10.2015
Фрикадельки с овощами
На 4-5 порций: Мясной фарш- 500 гр. Мука миндальная (кокосовая, кунжутная) - 1 ст. ложка Псиллиум - 2 чайные ложки Кабачки - 2 шт. средних Перец болгарский - 2 шт.…
13.10.2015
Апельсиновый пирог
Апельсины - 2 шт. крупных Яйца - 4 шт. Мука миндальная - 3/4 стакана Псиллиум - 1 чайная ложка Сода - 1/2 чайная ложка Масло сливочное - 100 гр. (+20 гр. на…
09.10.2015
Сметанное печенье с яблоком и корицей
На 8-10 штук: Сметана - 1/2 стакана Сукрин - 3 ст.ложки, или Сукрин:1 - 2 ст. ложки Масло сливочное - 50 гр. Яйца - 2 шт. Псиллиум - 1 чайная…
05.10.2015
Кабачки с мясом
На 4 порции: Кабачки - 2 шт. среднего размера Мясной фарш (пожирнее) - 300 гр. Лук репчатый- 1 средняя луковица Болгарский перец- 1 небольшой Мука миндальная(кунжутная) - 1 ст.ложка Псиллиум-…
02.10.2015
Оладьи из куриной печени
На 4-5 порций: Печень куриная- 400 гр. Яйца- 2 шт. Лук репчатый- 1 крупная луковица Мука миндальная (кунжутная) - 3 ст. ложки Псиллиум - 1,5 чайных ложки Масло для жарки (кокосовое…
30.09.2015
Чуррос, или пончики по-испански
Низкоуглеводный вариант испанских заварных пончиков. Масло сливочное- 50 гр. Мука кокосовая- 2 1/2 ст. ложки Яйца крупные - 4 шт. Сукрин - 1 ст. ложка (или 2/3 ст. ложки Сукрин:1)…
29.09.2015
Домашний LCHF-мармелад
Лёгкий, низкоуглеводный (всего 1,8 г. углеводов в 100 г.мармелада) десерт со свежим, абсолютно натуральным вкусом. Вишня свежемороженая- 1 стакан Желатин - 2 ст.ложки (30 г.) Сукрин - 1 стакан (можно…
23.09.2015
Оладьи куриные с кунжутом
Этот рецепт для тех, у кого нет времени или желания возиться с котлетами. Делаются оладьи очень быстро, но их вкус вас не разочарует. На 3-4 порции: Филе куриное- 2 шт.…
21.09.2015
Кофейный тортик с чиа
Коржи: Мука миндальная (кокосовая)- 1 стакан без горки Яйца- 4 шт. Масло сливочное (кокосовое)- 100 гр. Псиллиум- 1 чайная ложка Сливки (сметана, кефир) - 1/2 стакана Сукрин- 1/2 стакана Сода- 1/2…
15.09.2015
Жареный сыр
Отличная горячая закуска, или завтрак На 3 порции: Сыр твёрдый- 300 г. Яйца- 1 шт. Мука кунжутная (миндальная, кокосовая)- 2 ст.ложки. Псиллиум- 2 чайные ложки. Масло для жарки. Сыр нарезать…
14.09.2015
Кексы творожно-лимонные
На 10 штук: Творог- 200 гр. Сметана - 100 гр. Лимон средний- 1 шт. Яйца- 3 шт. Сливочное (кокосовое) масло- 100 гр. Сукрин- 1/2 стакана Сукриновая пудра- 4-5 ст.ложек Мука…
07.09.2015