Треска с креветками по “скандинавски”
На две порции нам понадобится : Треска – 400 г Сливки – 150 мл Креветки замороженные очищенные – 200 гПастернак – 1 шт.Морковь – 1 шт.Лук – 1 шт.Белое вино…
0 комментариев
23.06.2021
Сырники
Нам понадобится : Творог (плотный, жирный) - 300 г Яйца - 1 шт. Миндальная мука - 2 - 3 ст. л. Псиллиум (мука) - 1 ст. л. (можно и отруби, но…
23.03.2020
Шпинатный террин
Свежий шпинат — 200 гЧеснок - 2 зубчика Топлёное или кокосовое масло для жарки Сливки для взбивания - 2 дл (200 мл) Яйца — 4 шт. Тёртый сыр, желательно выдержанный —…
30.11.2019
Миндальная запеканка с креветками
Нам потребуется на 4 порции : Яйца - 7 шт. Сметана жирная - 200 г Тёртый сыр, желательно выдержанный - 200 г миндальная мука - 1 дл (50 г) Раковые…
17.11.2019
Пирог с лисичками и ветчиной
Для основы: миндальная мука - 1,5 дл ( ок. 75 г) Кокосовая мука - 1 дл (45 г) Кунжутна мука - 1 дл (40 г) Псиллиум (мука) - 1 ст. ложка (можно и…
22.10.2019
Рыбный гратен с фетой и шпинатом
Нам потребуется на 4 порций : Треска - 600 г Оливковое масло - 3 ст. ложки Пучок зеленого лука Свежий шпинат - 200 г Топлёное или кокосовое масло для жарки Сметана жирная…
16.04.2019
Лосось в шпинате с зеленым горошком
Шпинат замороженный - 200 гр. Зеленый горошек замороженный - 50 гр Филе лосося - 600 г Яйца - 4 шт. Тёртый сыр, желательно выдержанный - 100 г Сливки для взбивания - 2…
29.01.2019
Куриный митлоф
Нам потребуется на 6 порций: Лук - 1 шт. Фарш куриный - 500 г Куриная печень - 300 г Топлёное или кокосовое масло для жарки Сливки для взбивания - 150 мл…
15.12.2018
Рулетики из баклажанов с мясом
Нам потребуется на 6 порций : Баклажан - 400 г Оливковое масло для жарки Фарш - смешанный (говядина+свинина) - 500 г Топлёное или кокосовое масло для жарки Томатная паста - 4 ст.ложки…
24.11.2018
Такос рулет
На 6-8 порций нам понадобится: Для теста: Яйца - 6 шт. миндальная мука - 3 дл ( ок. 135 г) Псиллиум (мука) - 1,5 ст. ложки (можно и отруби, но тогда…
11.11.2018
Митлоф с сырной начинкой
Для фарша: Говяжий фарш - 500 г Свиной фарш - 300 г Яйца - 2 шт Псиллиум отруби - 20 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Петрушка…
11.10.2018
Лосось в томатном соусе
Нам потребуется на 4 порции : Филе лосося - 800 г Сыр Фета - 75 г Бекон - 75 г Кедровые орешки - 30 г Соль и перец по вкусу…
31.07.2018
Фрикадельки с моцареллой
Нам потребуется на 6 порций : Фарш - смешанный (говядина+свинина) - 600 г Майонез - 0,5 дл (50 г) Тёртый сыр, желательно выдержанный - 1 дл (примерно 0,5 стакана) Томаты…
01.06.2018
Пицца со шпинатом и грибами
Нам потребуется на 6 порций : Для теста: Яйца - 6 шт. Сливочный сыр "Филадельфия" или аналог - 150 г миндальная мука - 1 дл (50 г) Псиллиум (мука) - 2…
29.05.2018
Савойская капуста с мясом и грибами
Нам потребуется на 4 порции : Савойская капуста - 4 больших листа или 8 маленьких Фарш - смешанный (говядина+свинина) - 500 г Майонез - 0,5 дл (50 г) Шампиньоны -…
14.05.2018