LCHF-беляши
На 6 штук: Мясной фарш - 150 гр. Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1/2 средней луковицы Масло сливочное - 1 ст.ложка Соль, перец, специи, зелень, чеснок - по…
комментариев 11
21.10.2015
Новости о здоровой низкоуглеводной еде.
Теряем килограммы с яичным постом
Хотите взять резкий старт с LCHF, преодолеть "плато" или ускорить потерю веса? Тогда попробуйте яичный пост - немного экстремальный вариант LCHF/палео, который может дать быстрый результат. Яичному посту был посвящён…
19.10.2015
Маковник
Этот очень простой и супер-низкоуглеводный десерт наверняка порадует любителей мака. На 10 штук: Урбеч маковый - 1 банка Яйца - 2 шт. Мука миндальная (кокосовая) - 1 ст.ложка Псиллиуим -…
16.10.2015
Российское телевидение о пользе жиров
"Учёные разоблачают аферу века: холестерин не вреден, животные жиры, наоборот, - полезны, а пальмовое масло, которого мы привыкли бояться, - одно из самых лучших изобретений современности! В голове не укладывается,…
15.10.2015
Фрикадельки с овощами
На 4-5 порций: Мясной фарш- 500 гр. Мука миндальная (кокосовая, кунжутная) - 1 ст. ложка Псиллиум - 2 чайные ложки Кабачки - 2 шт. средних Перец болгарский - 2 шт.…
13.10.2015
Lunch break
Россияне становятся всё толще. Стоит ли им слушать советы академиков?
Недавно мы писали о том, как неудержимо продолжает распространяться в США эпидемия ожирения. Но и в России дела обстоят не намного лучше. На прошлой неделе в СМИ появились сообщения о том, что…
12.10.2015
«Полезные» растительные масла – возможная причина ожирения
Если вы хоть немного интересуетесь темой правильного питания, то вы наверняка слышали о пользе замены насыщенных жиров полиненасыщенными, т.е. животных жиров - растительными маслами. На протяжении десятилетий это было одним…
06.10.2015
Всё больше американцев посещает фитнесс-клубы… и всё больше – страдает от ожирения
Новостями о продолжающемся росте глобальной эпидемии ожирения уже давно никого не удивить. Особенно, когда эти новости приходят из Америки, где избыточным весом обладает уже более двух третей взрослого населения. Опубликованные на…
01.10.2015
Credit Suisse Research Institute: “Жир: новая парадигма здоровья”
Входящий в структуру одного из крупнейших банков мира Credit Suisse исследовательский институт выпустил на прошлой неделе аналитический отчёт, красноречиво озаглавленный "Жир: новая парадигма здоровья". В отчёте рассматривается влияние медицинских рекомендаций на…
24.09.2015
Домашний LCHF-мармелад
Лёгкий, низкоуглеводный (всего 1,8 г. углеводов в 100 г.мармелада) десерт со свежим, абсолютно натуральным вкусом. Вишня свежемороженая- 1 стакан Желатин - 2 ст.ложки (30 г.) Сукрин - 1 стакан (можно…
23.09.2015
Двух дней объедания фаст-фудом достаточно для появления признаков диабета
Что будет, если залечь на неделю в постель и есть при этом в 2,5 раза больше, чем требуется организму? Самый очевидный ответ - вы прибавите в весе. Но не только.…
22.09.2015
Опасен ли LCHF для кормящих матерей?
Для многих кормящих матерей LCHF является очень эффективным и комфортным вариантом избавления от лишнего веса после родов. Каких-либо серьезных исследований на тему сочетания грудного вскармливания с LCHF не проводилось, но в…
18.09.2015
Новое исследование: мёд оказался не лучше сахара
То, что высокое потребление сахара ведёт к набору лишнего веса и повышает риск множества заболеваний, давно уже не новость для всех, кто хоть сколько-нибудь интересуется здоровым питанием. Но если в массовом…
16.09.2015
52% американцев или уже больны диабетом, или находятся в состоянии преддиабета
То, что диабет 2 типа является одним из самых быстрорастущих заболеваний последних десятилетий, уже давно не новость. Но опубликованное на этой неделе исследование показывает истинные масштабы бедствия: около 14% американцев…
11.09.2015
Киш с курицей и шпинатом
Вкусный, сочный и сытный пирог. Можно взять в дорогу или на работу. Примерно 8 порций. Основа: Мука кунжутная (миндальная, кокосовая или их смесь)- 3/4 стакана Яйца- 1 шт. Масло сливочное- 100…
09.09.2015