Новости о здоровой низкоуглеводной еде.
Сколько воды мы должны выпивать ежедневно? Самый распространённый ответ - 2 литра. Или даже 3 литра. Т.е. мы должны выпивать определённое количество жидкости независимо от того, хотим мы пить или…
Общепринятые представления о том, как похудеть, или хотя бы не толстеть, гласят: надо больше двигаться! Т.е. больше заниматься спортом. И в этом смысле бег не знает себе равных - им…
Углеводы традиционно считались основой спортивного питания и главным источником энергии для атлетов. Но в последние годы всё больше спортсменов самого высокого уровня начинают радикально менять принципы своего питания и серьёзно сокращать…
Спору о том, какая именно еда является причиной сердечно-сосудистых заболеваний, уже более полувека. Эти дискуссии начались в США ещё в 50-х годах в связи с аномально высоким уровнем смертности из-за…
На 3 порции нам понадобится: Сыр пармезан - 60 гр. Куриная грудка - 3 шт. (400) гр. Мука миндальная - 2 ст.л. (20 гр.) Урбеч арахисовый - 2 ст.л. (40…
Физические нагрузки - одни из самых частых рекомендаций в популярных статьях о профилактике диабета второго типа. Советы заняться спортом никогда не бывают лишними - физическая активность приносит много пользы организму. Проблема лишь в…
Трюфели из творога хорошо подойдут для завтрака и перекусов в течении дня. Очень просты в приготовлении, справятся даже дети. На 13 трюфелей нам понадобится: Творог чем жирнее тем лучше -…
Сегодня мы публикуем очень тронувшее и порадовавшее нас письмо одной из читательниц нашего сайта. Т.к. автор этого письма пытается сейчас следовать LCHF в довольно экстремальных условиях, ей требуется информационная "помощь…
Продолжаем серию пирогов (см. здесь и здесь), позаимствованную из шведского журнала "Allt om LCHF". На этот раз делаем пирог с мясным фаршем. Для основы: 3 дл миндальной муки (ок. 150…
Опубликованное на днях новое исследование Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) показывает, что лишний вес и ожирение связаны с большим количеством видов рака, чем было принято считать до сих пор. Команда учёных из Международного агентства…
Простой в приготовлении муссовый торт. С приятной кислинкой. Для коржа: Мука миндальная - 70 гр. Масло сливочное - 120 гр. Сукрин мелис - 30 гр. ( 3 ст.л.) Для мусса:…
Вы, наверное, не раз слышали утверждение, что завтрак - самый важный прием пищи в течение дня. Об этом постоянно говорят популярные диетологи, и народная мудрость их в этом поддерживает, советуя…
Оладьи для завтрака, также подойдут в качестве гарнира, готовить их просто и быстро. На 8 штук нам понадобится: Шпинат замороженный - 100 гр. Масло сливочное - 20 гр. (примерно 1…
В последние годы среди людей, заинтересованных здоровым питанием, большую популярность завоевал сироп агавы, который активно продвигается в качестве "здоровой" и "натуральной" альтернативы сахару. Особенно популярен этот сироп в веганских и сыроедческих…
Филе трески - 500 гр. Яичный белок - 3 шт. Сливки - 100 мл. Шпинат - примерно 100 гр (добрая горсть) Петрушка - 10 гр. (небольшой пучок) Розмарин - 1…