Ваша продуктивность зависит от продуктов
Вспомните ваш самый продуктивный день за всю прошедшую неделю. И спросите себя: что вы ели в тот день на обед? Когда мы размышляем о том, как бы успевать за день…
комментариев 9
27.10.2014
Белая рыба с соусом из брокколи и салатом из красной капусты
Что берем на двоих: Любая свежая белая рыба 1-2 шт. целиком Брокколи …
24.10.2014
“Я все-таки выполнил обещание, данное маме.” Минус 46,8 кг
Замечательная история успеха с сайта Андреаса Энфельдта KostDoktorn.se. Иногда, для того, чтобы убедиться в том, что LCHF дает лучшие результаты, надо сначала помучить себя и перепробовать все остальные методы…
23.10.2014
Самые творожные сырники
Что берем: 1. Творог(плотный, жирный)- 500 г. 2. Мука миндальная или кокосовая- 2 столовых ложки (40 г). 3. Псиллиум- 1 столовая ложка (15 г). 4. Соль- 1/4 чайной ложки. 5.…
21.10.2014
Лишний вес старит печень
С помощью биологических маркеров, по которым можно оценить возраст клеток и органов, исследователи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (UCLA) и Дрезденского университета доказали, что ожирение значительно ускоряет старение печени Используя…
19.10.2014
Новые исследования: рекомендации по глютену в детском питании пора менять.
Мне часто задают вопрос, которым озадачиваются многие родители маленьких детей: насколько важно рано вводить глютен, т.е. кашу и хлеб в питание грудных младенцев? В настоящее время Управление по продуктам питания…
18.10.2014
LCHF по-корейски: как не наесться углеводов в Азии
На прошлой неделе я летал на кинорынок в Пусан - второй по размеру город Южной Кореи, где проходит самый большой кинофестиваль в Азии. Для любого, кто придерживается определенной системы питания,…
15.10.2014
«Мне говорили, что я диабетик и что мне нужно принимать лекарства, чтобы контролировать свой сахар»
Не так давно получил имейл от Майка, которому поставили диагноз «сахарный диабет» и рекомендовали начать принимать лекарства для снижения уровня сахара в крови. Он, однако, решил пойти другим путем и…
14.10.2014
Изъяны исследований по диетологии и неправильное понимание LCHF
На днях встретил в кафе знакомую, известного журналиста, которая, кроме всего прочего, прекрасно готовит. Обычно прошаренные кулинары не очень жалуют кето-диету, так что я уже было приготовился говорить что-то шутливо-примирительное…
09.10.2014
Куриное филе в кляре
Что берем на 4-6 порций: 1. Куриное филе- 600 гр. 2. Яйца- 2 шт. 3. Сливки-100 мл. 4. Сметана- 50 гр. 5. Мука миндальная (частично обезжиренная) - 25 гр. 6. Псиллиум-…
06.10.2014
8 скрытых симптомов сахарного диабета второго типа
Официальная статистика сахарного диабета и его реальная распространенность, которую можно оценить косвенно, различаются примерно втрое. Официально диагноз стоит у 3,3 миллионов россиян, однако реально диабетом страдают около 5,7 процентов населения,…
04.10.2014
Семь причин, почему вам не удается избавиться от жира на животе
Их, действительно, может быть не меньше семи, а то и больше. Тем не менее, нужно попытаться избавиться от жира на животе в первую очередь. Дело не только в эстетике: инсулинорезистентность…
01.10.2014
Жирные молочные продукты для профилактики сахарного диабета?
По статистике, люди, которые больше среднего едят сыры, творог и другие молочные продукты, на 23 процента реже страдают сахарным диабетом. Свежее исследование, представленное на ежегодной встрече Европейской ассоциации по изучению диабета…
30.09.2014
Тефтели “Antony”
Что берем (на 6 порций): 1. Фарш (говядина со свининой)- 700 гр. 2. Бекон с/к- 120 гр 3. Лук репч.средн.- 2 шт. 4. Слив. масло- 25 гр. 5. Масло растит.для…
29.09.2014
За и против LCHF: звезды большого спорта ругаются в инстаграме и дают полезные советы
Споры вокруг LCHF не затихают - причем, даже в Швеции, стране подарившей миру само это понятие. Вот, например, на этой неделе звезды большого спорта схлестнулись в инстаграм-перепалке на тему правильного питания.…
27.09.2014