Клубничное лакомство, которое идеально подойдет на завтрак с йогуртом или творогом. Можете сделать сладкие бутерброды со сливочным маслом на хлебе из цельнозерновой смеси LCHF.
Нам понадобится:
- Клубника свежая или свежемороженая – 220 гр.
- Сукрин Мелис – 40 гр. (4 ст.л.)
- Семена Чиа – 20 гр. (2 ст.л.)
- Вода – 50 мл. ( 4 сл.л)
Клубнику нарежьте кубиками.
В сотейник (кастрюлю) кладем нарезанные ягоды, сукрин и заливаем водой.
Доводим до кипения и варим еще пять минут, чтобы немного выпарилась жидкость.
.
Добавьте семена Чиа и тщательно перемешайте 1-2 минуты.
Снимите с огня и поставьте остывать.
Через 15 минут можете переложить в банку с крышкой. Нужно хранить в холодильнике.
Белки — 10,5 г (14,9% ккал) Жиры — 12,6 г (38,4% ккал) Углеводы — 32,8 г (46,7% ккал)
На порцию, соусник 50 гр.
Белки — 1,7 г (14,5% ккал) Жиры — 2,1 г (38,5% ккал) Углеводы — 5,5 г (47% ккал)
Заказать все ингредиенты в нашем LCHF-магазине
-
Сукрин Мелис
- Нет в наличииРаспродажа!
- Распродажа, Сахарозаменители
Сукрин Мелис
- Первоначальная цена составляла 1 500₽.500₽Текущая цена: 500₽.
- Подробнее
-
Читайте также:
Пудинг из чиа: сливочный, кокосовый, или сливочно-кокосовый
 Семена Чиа - 20 гр. (2 ст.л.) Вода - 50 мл. ( 4 сл.л)Клубнику нарежьте ...){kind=link}
Ммм, прекрасная идея, чиа похрустывают, как семена клубники, и отлично загущают конфитюр 🙂
Ждем рецепта LCHF-блинов к Масленице, которые можно будет поедать с этим джемом 🙂
Максим уже работает над этим.
Я так давно мечтала о диетическом бутерброде с маслом и вареньем! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое! Теперь есть понимание , как не обделить себя ягодками))
А чина не теряют свою пользу от омега 3 при термической обработке?
Скорее всего нет – там же очень короткая термическая обработка и при температуре не более 100 градусов. Окисление омега-3 происходит при более высоких температурах, например, при жарке.
Добрый день!
Очень вкусный джем получается! Спасибо за рецепт.
Скажите, с какими ягодами можно ещё подобный ждем приготовить? Чтобы сочетание с чиа было таким же гармоничным? Варила с апельсином – совершенно невкусно, теперь боюсь экспериментировать))
Джем))
Сколько храниться ?