Новости о здоровой низкоуглеводной еде.
Новогодние каникулы для детей - время "ёлок" и подарков, которые по-прежнему, как и во времена моего детства, обычно представляют из себя наборы разнообразных конфет, шоколадок и прочих сладостей. И, как…
Спросите любого человека: "Как похудеть?", и 99 из 100 ответят: "Надо больше двигаться и меньше есть." Многие именно так и поступают, особенно, в том, что касается "больше двигаться", т.к. "меньше…
Друзья, в самом разгаре подготовка к праздничным дням, а праздники, как известно, это испытание любой диеты на прочность. Но не стоит волноваться, ведь LCHF - это не диета, а вполне…
Болоньезе - один из базовых рецептов пасты. Он, с одной стороны, очень прост, а с другой - оставляет место для вариаций и импровизации. Это блюдо может идеально подойти и для…
Критики часто называют LCHF "новомодной диетой", "диетологическим экстримом", "несбалансированным питанием". Но на самом деле в этом методе нет ничего нового - это всего лишь возвращение к тому, что многие поколения…
"А ты не боишься посадить печень?" - этот вопрос вы наверняка слышали, если следуете LCHF и не отказываете себе в жирной пище. Ничего удивительного: печень активно участвует в метаболизме жиров, и легко…
На 2-3 порции: Свиная рулька - 500 гр. Феттучине из сои - 1/2 пачки Зелёная фасоль - 200 гр. Масло сливочное - 50 гр. Лук репчатый - 1 маленькая луковица…
Современный научный подход к здоровому питанию и реабилитация натуральных жиров становятся всё более популярными темами на российском телевидении и разбор программ о еде, показанных на различных каналах, уже превратился в…
Эта история произошла в моей семье 15 лет назад. Однажды, читая журнал Ридерс Дайджест, я обратила внимание на заметку про собак-спасателей, несущих службу в МЧС России, в которой сообщалось, что…
Последнее время в западных LCHF-кругах вошли в моду т.н. "фэт-бомбы" (fat bombs). Это такие низкоуглеводные снеки-десерты, в основе которых - полезные натуральные жиры, как правило кокосовое, сливочное, или какао масло.…
Всю прошлую неделю я провёл в прекрасном городе Буэнос-Айресе на кинорынке Ventana Sur. Если вы придерживаетесь принципов LCHF, то любая проездка превращается в интересный эксперимент по совмещению национальной кухни с…
Как устроить детский праздник без избыточных доз сахара для всех участников? Чем старше дети, тем это сложнее, но мы справились с днём рождения - ребенку исполнилось 4 года - с сахаром…
Мы всегда с удовольствием публикуем истории наших читателей. Обычно они связаны с успехами в избавлении от лишнего веса и улучшении своего здоровья и, как правило, сопровождаются эффектными фотографиями "до" и…
Очень простой в приготовлении пирог из готовой смеси. Смесь для выпечки пирогов 1 коробка Яйца …
Если вы серьёзно занимались спортом, то наверняка слышали о важности углеводов как основного источника энергии. Рис, паста, хлеб, каши - всё это считается основой спортивного рациона, особенно, для тех видов…