Вот какую вкусноту можно приготовить – разом и выпечка, и основное блюдо, и закуска!
1. Тыква брутто – 0,5 кг.
2. Куриные окорочка – 2 шт.
3. Лук репчатый – 1 шт.
4. Мука миндальная или кунжутная – 1 стакан.
5. Яйца – 3 шт.
6. Масло сливочное – 100 г.
7. Псиллиум – 1 столовая ложка.
8. Сода – 1/2 чайной ложки.
9. Чеснок, зелень, специи, соль – по вкусу.
Снять мясо с окорочков, нарезать мелкими кубиками. Тыкву почистить и натереть на тёрке. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить.
Яйца взбить, перемешать с мясом, тыквой, луком, подтаявшим маслом, мукой, смешанной с псиллиумом и содой, специями. Курятину (по желанию) тоже можно обжарить, вместе с луком, но тогда желательно добавить пару ложек сливок или сметаны.
Массу выложить в обильно смазанные маслом формы для маффинов и запекать при 180°С до готовности (проверить деревянной шпажкой). Из этой же массы можно приготовить аппетитный пирог. Испечь в плоской форме корж.
Потом смазать его майонезом или томатным соусом, выложить сверху помидоры (можно болгарский перец, оливки, маринованные огурчики и т.п.), посыпать тёртым сыром и запечь под грилем.
Здоровые продукты в нашем интернет-магазине
Читайте также:
С тыквой очень приятные рецепты получаются! Спасибо!
Картинка основная к этой статье (которая на главной странице сайта) немножко не про маффины 🙂
Хуже они от этого не станут)))
Согласна )))
Обжидаю рецепт сгущёёёёёёёнки…
Сгущёнку не обещаю. Я тут как-то уже объяснял, в чём проблема. Заменители сахара, в отличие от самого сахара, не образуют сироп. Они растворяются в жидкости до насыщенного раствора, после чего перестают растворяться. При нагревании они растворяются лучше, но при остывании такого перенасыщенного раствора кристаллизуются.
Могу порадовать любителей “сгущёёёёёнки”)))
У нас уже есть рецепт сгущёнки на сукрине. Сгущёнка делается за 10-15 минут и практически неотличима от обычной и всеми любимой.
Рецепт будет опубликован в ближайшее время)))
Рецепт прекрасный! Получился нежнейший пирог. Его можно разрезать на тонкие коржики и делать сэндвичи. Спасибо!!
Вам спасибо)))
Что можно использовать вместо псиллиума? Подскажите, пожалуйста