Сироп агавы – натуральная, но нездоровая альтернатива сахару

В последние годы среди людей, заинтересованных здоровым питанием, большую популярность завоевал сироп агавы, который активно продвигается в качестве "здоровой" и "натуральной" альтернативы сахару. Особенно популярен этот сироп в веганских и сыроедческих…

комментариев 11

Изомальтоолигосахариды: жидкая и сладкая клетчатка

В мире натуральных подсластителей в последние годы всё большую популярность завоёвывают изомальтоолигосахариды - уникальные вещества, комбинирующие в себе сладость сахара и пользу клетчатки. Название, конечно, длинное, пугающе "химическое" и трудное…

комментария 24
Подробнее о статье Соскучились по настоящей пасте? У нас для вас хорошие новости.
SONY DSC

Соскучились по настоящей пасте? У нас для вас хорошие новости.

Друзья, если перейдя на LCHF, вы соскучились по настоящей пасте с хорошим соусом, например, карбонара, или болонезе, то у нас есть для вас отличная новость: в нашем онлайн-магазине появились вкуснейшие…

комментариев 5

НТВ про LCHF – можно ли верить российскому телевидению?

Где-то примерно месяц назад на канале НТВ был показан сюжет "Пять интересных фактов о масле и жирах". Я об этом узнал практически случайно, т.к. российские федеральные каналы не смотрю, но…

комментариев 10

Как выглядят 200 калорий

Конечно, одна еда содержит гораздо больше калорий, чем другая, однако мы не можем представить зрительно это отличие. Чтобы продемонстрировать это количественное различие грубо и зримо, на сайте Wisegeek опубликовали фото…

комментариев 6

Неизвестная пшеница

Цельнозерновые злаки и изделия из них считаются обязательными для здорового питания: они богаты витаминами группы B и полезными аминокислотами. Но сегодня все чаще возникает вопрос: нужна ли нам эта еда…

комментариев 6

Идеальное масло для жарки

Недавно мы подробно писали о том, что такое жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, и почему знакомое с детства подсолнечное масло, мягко говоря, не самый полезный вариант. Разберемся теперь с тем,…

комментариев 149

Что такое псиллиум и зачем его едят

Читая многие рецепты LCHF-выпечки на нашем сайте, вы обязательно встретите такой загадочный и малоизвестный в России ингредиент, как псиллиум. Вообще мы используем много необычных продуктов, которые позволяют нам обойтись без…

комментариев 68

Что здесь едят?

На практике LCHF означает, что вы максимально ограничиваете калории получаемые из углеводов и заменяете их на калории из натуральных жиров. При этом есть можно ровно столько, сколько хочется и когда…

комментариев 440