Новости о здоровой низкоуглеводной еде.
Вкусный, нежный хлеб для завтраков и перекусов. Можно приготовить с любыми орехами и сухофруктами. Мы приводим здесь достаточно либеральный вариант, содержащий почти 4 г углеводов на кусочек хлеба, но основным…
На протяжении нескольких десятилетий сливочное масло считалось нездоровым и даже вредным продуктом. Во-первых, потому что оно высококалорийно и почти полностью (72-82,5% в зависимости от сорта) состоит из жира. А жиров и…
Для тех кто любит каши по утрам. Предлагаю рецепт каши, которая не выходит за рамки LCHF. Готовится очень быстро, и не отнимает много времени. На 1 порцию нам понадобится: Яйцо…
На днях в прессе появилась информация о самом большом эпидемиологическом исследовании в области диабета, проведённом в России. Журнал "Огонёк опубликовал большое интервью на эту тему с директором Института диабета Минздрава РФ, доктором…
Среди вопросов, которые мы получаем от последователей LCHF, самый часто-задаваемый звучит так: "Мой вес перестал снижаться - что я делаю не так, что мне изменить в своём рационе?" Тема действительно актуальная…
Быстрая в приготовлении сладость, которою можно сделать за 20 мин перед приходом гостей. На 8 порций нам понадобится: Орех грецкий - 70 гр. Миндальный орех - 100 гр. Семечки чищенные…
На протяжении последних десятилетий высокий уровень холестерина считался основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. В теории выглядело всё просто: холестерин поступает в организм с животной пищей, растворяется в крови, его избыток оседает…
Рассыпчатый нежный ягодный пирог. Хорошая основа для сладких пирогов с различной начинкой, можете использовать различные ягоды. На 4 порции нам понадобится: Мука миндальная - 100 гр. (1 стакан) Мука кокосовая - 30…
Маффины для перекуса в течении дня с приятным привкусом благородного сыра. На 24 маленьких или на 12 больших маффинов Нам понадобится: Цветная капуста - 400 гр. Йогурт - 150 гр.…
В любом споре о правильных методиках похудения, особенно, когда они ведутся в формате комментариев на популярном сайте (включая наш), или в какой-нибудь соцсети, обязательно всплывает аргумент: на самом деле всё…
На 6 порций нам понадобится: Сироп из клетчатки «Золотой» - 100 гр. Сукрин Мелис - 20 гр (1 ст.л.) Яичный белок - 2 шт. Орех грецкий - 50 гр. Курага -…
Коля Никитин - человек хорошо известный в кинематографических кругах. Он живёт в Германии, является отборщиком фильмов для Берлинского Кинофестиваля и специализируется на кинематографе стран Восточной Европы. Мы с Колей дружим…
Пирог состоит из двух слоёв: апельсинового и шоколадного. Сытный и яркий с цитрусовым послевкусием. На 6 порций нам понадобится: Сукрин мелис - 60 гр (4 ст.л) Мука миндальная - 100…
Мы придумали и осваиваем новый формат продвижения идей LCHF: корпоративный LCHF-тренинг с фуршетом. И мы уже опробовали его: недавно мы провели наше первое мероприятие в одной из крупнейших российских юридических…
Друзья, мы, наконец, возобновляем программу вебинаров. Ближайший вебинар "LCHF для начинающих" состоится во вторник 31.05 в 19.00 (мск). Вебинар будут проводить основатель проекта LCHF.RU Сэм Клебанов и Яна Шварц -…