Торт с грейпфрутом и черникой
Для основы: Яичные белки - 6 шт. Сукрин Мелис - 0.5 дл (25 г) Кокосовая мука - 0.5 дл (30 г) Мелко рубленный лесной орех - 1 дл Мука из…
0 комментариев
04.12.2017
Новости о здоровой низкоуглеводной еде.
Спидини из мяса
Итальянский кебаб, спидини, не самое распространенное блюдо. Кусочки мяса, которые необходимо надеть на шпажки. Но, кто еще с ним не знаком, совершенно точно, многое теряет. 3-4 порции: лук - 1 штука оливковое…
19.11.2017
LA Times: Связь рака с сахаром и углеводами всё более очевидна
Мы перевели для вас статью Сэма Эппла из газеты Los Angeles Times. Её автор - преподаватель научной журналистики в Университете Пенсильвании, работающий над книгой о раковом метаболизме. В августе 2016…
10.11.2017
Творожно-яблочные мини-пироги (или маффины)
Для основы: Масло сливочное - 100 г Миндальная мука - 2 дл (90 г) Кокосовая мука - 1 дл (60 г) Яйцо - 1 шт. Щепотка соли Для начинки: Яблоко…
29.10.2017
Кето-диета: мастер-класс доктора Генералова
Вы уже знаете, что такое lchf/кето-рацион и стали последователями данного типа питания? Что-то идёт не так и у вас ещё есть вопросы? Хотите знать больше? 21 октября в 12.00 в…
19.10.2017
Канадские врачи выбирают LCHF. И вам советуют.
Не так давно в канадской прессе разгорелась жаркая полемика между приверженцами «традиционной» диеты с ограничением жиров и врачами, рекомендующими выскожировое питание с ограниченным количеством углеводов (LCHF). Мы публикуем для вас перевод…
13.10.2017
Кето-диета против рака: феноменальная история Пабло Келли
Немногим более года года назад, в июле 2016 года, мы писали о Пабло Келли - молодом англичанине, который в сентябре 2014 года был продиагностирован одной из самых агрессивных форм рака.…
05.10.2017
Шоколадный торт с заварным кремом
Для основы: Сливочное масло - 100 г Тёмный шоколад NICK's (или другой, не менее 85% какао) - 100 г Яйца - 2 шт. Сукрин Мелис - 1 дл (50 г)…
29.09.2017
Выпечка / Гарниры / Горячие закуски / Десерты / Завтраки / Новое / Основные блюда / Рецепты / Салаты / Статьи / Холодные закуски
Моя жизнь на LCHF: пример недельного рациона
Статья нашей постоянной читательницы Марии Алексеевой: Часто истории о «волшебных» преображениях начинаются словами «Сколько себя помню, всегда пыталась похудеть». Это не про меня. Конечно, в юности были какие-то попытки стать…
22.09.2017
Самое простое миндальное печенье
Супер-простой и очень быстрый в приготовлении рецепт миндального печенья - через 15-20 минут после начала приготовления теста уже можно садиться пить чай. На 8-10 шт: сливочное масло - 100 г…
16.09.2017
Кто такие фидеры и чем они откармливают своих близких до почти 400 кг
Эпоха фаст-фуда и глобального потребления некачественной еды не могла не повлиять на все сферы жизни. Помноженная на комплексы, которых всегда хватало, в мир пришла новая сексуальная девиация: возбуждение во время…
12.09.2017
Мега-исследование PURE: углеводы ассоциируются с повышением смертности, а жиры – со снижением
Опубликованные вчера в журнале The Lancet результаты масштабного когортного исследования PURE (Prospective Urban Rural Epidemiology) заставляют ещё раз усомниться в диетологической догме последних десятилетий, согласно которой основой "пищевой пирамиды" должны быть…
30.08.2017
Мнение специалиста: “Врачи должны прописывать низкоуглеводную диету при диабете 2 типа”
Мы перевели для вас статью британского врача общей практики Кэмпбелла Мёрдока, опубликованную в июльском номере медицинского журнала PULSE. ************************ Кажется, уже каждая неделя приносит нам новые громкие истории о катастрофической…
10.08.2017
Почему “карбоголикам” так тяжело отказаться от углеводов?
Мы перевели для вас статью научного журналиста и одного из ведущих мировых экспертов в области здорового питания Гэри Таубса, опубликованную 19.07.2017 в The New York Times. Я следую высокожировой низкоуглеводной диете на…
23.07.2017
Общественный транспорт начали менять под тучных людей
Городскую инфраструктуру начали менять под людей, страдающих ожирением, так как их становится все больше. Раньше в автобусах можно было увидеть места для инвалидов, пассажиров с детьми и беременных женщин. Теперь…
11.07.2017