Мини-омлеты с сыром фета

На 4 мини-омлета нам понадобится:

• Яйца – 4 шт.
• Сыр фета – 150 г
• Сметана жирная – 100 г
• Майонез – 100 г
• Черные маслины – 50 г
• Маленькая красная луковица – 1 шт.
• Соль и перец по вкусу

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Взбейте хорошенько яйца – примерно 3 минуты электрическим миксером – до получения пенистой массы.

Нарежьте сыр фета кубиками и покрошите во взбитую смесь. Добавьте сметану, майонез, соль, перец и все тщательно перемешайте.

Разложите смесь по формочкам.

Лук нарежьте кольцами. В каждую форму положите лук  и черные маслины.

Поставьте формочки в духовку и выпекайте 15 минут.

На 4 мини-омлета :

Белки — 59 г (12,5 % ккал) Жиры — 190 г (86 % ккал) Углеводы — 7 г (1,5% ккал)

На 1 мини-омлет :

Белки — 15 г (12,5 % ккал) Жиры — 47 г (86 % ккал) Углеводы — 1,8 г (1,5% ккал)

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

Читайте также:

Яичные блины с креветками

LCHF-оладьи

Оладьи с чиа

Тонкие миндальные блины

LCHF-Завтрак: яйца в авокадо с беконом

Майонез на кокосовом и оливковом масле