Дети и сладости: опасное, но естественное сочетание

Новогодние каникулы для детей - время "ёлок" и подарков, которые по-прежнему, как и во времена моего детства, обычно представляют из себя наборы разнообразных конфет, шоколадок и прочих сладостей. И, как…

комментария 23

Креатив против сахара и диабета: от Москвы до Шри-Ланки

Сахарный диабет давно уже превратился в глобальную эпидемию. Согласно данным ВОЗ диабетом уже больны 9% взрослого населения планеты, из них 90% - диабетом второго типа. Темпы роста этого заболевания выглядят…

1 комментарий

Новое исследование: оставьте детей без сладкого!

Охватившая весь мир эпидемия ожирения не обошла стороной и детей. По данным Американского Центра по контролю и предотвращению заболеваний (CDC) за последние 30 лет процент детей и подростков, страдающих ожирением,…

комментариев 5

Новое исследование: мёд оказался не лучше сахара

То, что высокое потребление сахара ведёт к набору лишнего веса и повышает риск множества заболеваний, давно уже не новость для всех, кто хоть сколько-нибудь интересуется здоровым питанием. Но если в массовом…

комментария 4

Почему нас тянет на сладкое, или сколько меда ели наши предки?

Если вы следите за оживлёнными дебатами по поводу ограничения потребления сахара и сладкой еды, то, скорее всего, сталкивались с таким аргументом: отказываться от сахара нельзя, т.к. это часть нашей натуральной диеты. Ведь…

комментариев 20

Coca-Cola тратит миллионы долларов на то, чтобы научить нас “правильно” худеть

 Нет, наверное, более популярной концепции в области питания, чем теория энергетического баланса. Вы наверняка не раз её слышали: похудеть очень просто, надо просто сжигать больше калорий, чем вы потребляете. Т.е. меньше…

комментариев 18

Короткий, но яркий фильм об отношениях человека и его мозга – с сахаром

Очень модно сделанный ролик от TED-Ed  – о том, как на самом деле сахар воздействует на нас. У нас уже есть длинный обстоятельный текст на тему отношений нашего мозга с сахаром, но…

комментариев 6

Сладкие напитки убивают 184 000 человек ежегодно

Фруктовые соки, кола, лимонад и другие сладкие напитки предположительно убивают ни много ни мало 184 тысячи человек ежегодно, – такой вывод делают исследователи из Тафтского университета (Бостон, США) из статистических…

0 комментариев

Болезнь Альцгеймера – диабет 3 типа?

Очень вероятно, что истинная причина болезни Альцгеймера – злоупотребление сладостями и фаст-фудом. Все мы знаем, что диабет бывает двух типов – первого, «врожденный», и второго – «приобретенный». Но все больше…

комментария 2

Мифы о питании. Часть вторая

Мы продолжаем развенчивать популярные мифы о питании. 1. Обезжиренная еда – самая здоровая, так как содержит мало калорий и насыщенных жиров. Сегодня производители умудряются убрать жир практически из любого продукта,…

1 комментарий

Сахар против сердца… а алкоголь – за (в умеренных дозах)

  Масштабное исследование, проведенное американскими учеными, доказало неожиданный факт: умеренное употребление алкоголя лучше защищает от сердечной недостаточности, чем полный отказ от него. Чего нельзя сказать о сахаре. В течение 24 лет ученые…

комментариев 6

Пост – не сахар

Во время Великого поста многие мужественно отказываются от любых продуктов животного происхождения, но при этом ищут утешения в сладостях – ведь постных десертов огромное количество, от халвы до фруктового мусса. Меж тем…

комментариев 8

Сладкий яд: почему сахар нас разрушает и как этому противостоять

Пора честно признать: большинство из нас не могут обходиться без сахара. Наше поколение буквально создано из сахара и всё сладкое влечёт нас так же сильно и неумолимо, как мёд – пчёл. …

комментария 3