Новости о здоровой низкоуглеводной еде.

Что такое идеальное топливо для мозга

"Мозгу нужна глюкза, сахар и шоколад полезны для мозга" - мы не подвергаем сомнению общие места, а зря, потому что за ними часто скрываются заблуждения. Современная наука, испытывая общие места на…

комментариев 37

Очередная проверка LCHF на прочность

Если вбить в поисковик слова "низкоуглеводная диета", то можно легко  найти множество устрашающих заголовков статей о вреде LCHF. Вот, например, такой: "Низкоуглеводная диета оказалась опасной для сердца". Выглядит особенно убедительно, потому что автор ссылается…

комментариев 5

LCHF для борьбы с диабетом

Коричневый рис, цельнозерновой тост, яблоко и немного салата, заправленного обезжиренным йогуртом – так выглядит типичная «тарелка диабетика» в большинстве развитых стран. Но все больше ученых и врачей настаивают, что на…

комментариев 45

Салат с гребешками и куриной печенью

Сложный вкус, смелое сочетание и сравнительно несложный рецепт. На случай, если вы хотите не только накормить друзей, но и произвести впечатление. Что берем (на пять человек): Полкило куриной печени,  листья…

комментария 3

Как сочетаются LCHF, средний возраст и серьезный спорт?

Рано или поздно каждый взрослый мужчина, кто практикует LCHF, задумывается, как это сочетается со спортом и зрелым возрастом? Судя по шведу Андерсу Олссону, чемпиону Европы и мира по прыжкам в…

комментариев 6

Проблема в газировке, а не в калориях

В последнем выпуске научного журнала «Лечение диабета» опубликованы две статьи о сахаре. В США за последние полвека стали выпивать в пять раз больше газировки, в среднем 200 литров в год…

комментария 4

Сахар или жир?

Какая еда более привлекательна - сладкая или жирная? И от какой больше вреда? В последние годы биохимики и физиологи находят неожиданные ответы на эти вопросы. Это знакомое каждому стыдное удовольствие,…

комментария 3

Соль: вред или польза?

Опасна ли соль? Ряд организаций, разрабатывающих официальные рекомендации по здоровому питанию, долгое время выступал против этого продукта, советуя снижать его потребление до минимума. Однако, недавний обзор серьезных исследований в этой…

1 комментарий
Закрыть меню
Авторизация
*
*
Генерация пароля
×

Корзина