Мы продолжаем публиковать истории похудения от наших читателей. Вот письмо от Василия Степанова, которому удалось с помощью LCHF добиться очень впечатляющих результатов и изменить свою жизнь к лучшему. Мы очень рады за Василия и надеемся, что его мечта о поступлении в театральный институт теперь уже точно сбудется. Может вам тоже уже есть чем поделиться с читателями нашего сайта? Пишите, мы будем рады опубликовать и вашу историю успеха.
Вот уже прошло ровно 8 месяцев с того момента, как я стал жить по LCHF.
Назвать это диетой у меня не поворачивается язык, LCHF — это образ питания и образ жизни. Как-то раз, у нас в колледже, была встреча с наркологом. Он сравнивал наркотики с сахаром, и спросил: “Кто из вас может отказаться от сахара?” — была поднята только моя рука, а всё потому, что я теперь — приверженец LCHF. Как говорят, наркоманы бывшими не бывают, так и меня тянет к сахару и сейчас, но, съев, например, кусочек шоколадки, я понимаю, что тут нет вкуса шоколада, его затмевает сахар. Мы настолько стали усиливать вкус сахаром, что полностью затмили оригинальный вкус продуктов.
А теперь, после этого вступления, я хочу перейти к своей истории. За восемь месяцев моей новой жизни я сбросил 35 кг, а в объёмах уменьшился настолько, что вещи, которые при таком же весе года 2 назад мне жали, с меня спадают. Я страдаю избыточным весом уже давно. Набирать его я начал где-то лет в семь: сразу, как пошёл в школу. Естественно, что вес с каждым годом, вместе с ростом, увеличивался. В 13 лет мне поставили диагноз “жировой гепатоз печени” и меня посадили на жёсткую диету, стол №5. Эта диета дала какой-то результат, но я помню, что вечно ходил голодный и злой. Тогда я скинул 10 кг, но они вернулись очень быстро и привели с собой еще несколько кг, как только я перестал сидеть на этой диете. После неудачной попытки похудеть, я забил на эту тему и жил себе дальше.
К 18 годам я весил уже за 100 кг. После 11 класса я поступал в театральный институт, и мне казалось, что мой вес мне сыграет на руку, но тогда меня не взяли. Не поступив, я не пошёл никуда учиться, а решил подождать год и готовиться к поступлению. Естественно, сидя дома, за питанием я особо не следил, сам того не замечая, мог съесть огромное количество еды. Литровой бутылки кетчупа хватало на 2 дня, сгущёнка и хлеб исчезали молниеносно. Через год я снова пошёл поступать в театральный институт и в одном институте мне сказали, что веса многовато и надо похудеть. Я опять не поступил. Вес к тому моменту достиг 146 кг.
Мы с мамой договорились, что садимся на диету. И 19 июня я стал питаться иначе. Самое интересное, что сначала мы хотели сесть на нынче модную диету Дюкана, но, каким-то образом, мама нашла LCHF и говорит: “Давай попробуем”. Тем более, тут можно кушать всё то, что я люблю, как мы нежно говорим с папой, жирненькое и жареное.
Поначалу было сложно, ломало, хотелось сожрать хлеба и скушать сладкого, но силой воли преодолевал это. И вес стал сначала потихоньку, а потом уже быстро снижаться. И, знаете, такая радость, когда я могу одеть вещи, в которые перестал влезать! Единственное, мне велик один мой классный пиджак, но не беда, главное — я стал чувствовать себя намного лучше. Боже мой, больная тема — противоположный пол, девочки, наконец-то, стали на меня обращать внимание.
Также в прошлом у меня был неприятный диагноз, о котором я упоминал: печень была подвержена тому, что могла болеть после усиленного приёма пищи. За эти 8 месяцев мне было плохо только 1 раз и то, скорее всего, потому, что я съел некачественный продукт. Самое прекрасное в LCHF — это то, что мне не нужно голодать. Я могу чувствовать сытость дольше и не слежу ни за количеством, ни за калориями. Но надо отдать должное, количество пищи стало намного меньше. Мне требуются теперь в 2 раза меньшие порции, чтобы почувствовать себя сытым и не быть голодным долгое время.
На сегодняшний день, 19.02.2015, мой вес составляет 110 кг.
Василий Степанов
Перейти в онлайн-магазин LCHF-продуктов
Читайте также:
Личный опыт: пять вдохновляющих историй
Через Тихий океан на веслах… и на LCHF!
Ким Кардашьян и Кайни Вест – новые лица Balmain. Казалось бы, причем тут LCHF?
За и против LCHF: звезды большого спорта ругаются в инстаграме и дают полезные советы
Насколько жирная еда и LCHF опасны для печени?
Что происходит с желчным пузырем при переходе на LCHF?
Как сбросить вес? Правило 1: Выбирайте низкоуглеводную диету
Я думала, что нашла диету (образ питания) своей мечты. Поскольку можно все то, что я люблю.
Но после первых двух недель эйфории, когда без труда похудела на 3 кг, за последний месяц я набрала почти 7!!!! Углеводы только в виде овощей, не более 30гр. в день. Жиры – только правильные, белки – тоже. Что делать?
Роза, этот метод помогает в подавляющем большинстве случаев, но надо смотреть на детали: достаточно ли вы спите, нет ил повышенного уровня стресса, не употребляете ли лекарств, препятствующих похудению (см. https://lchf.ru/1965). Занимаетесь ли вы спортом, способствующем росту мышечной массы? Кроме того, может быть вы откуда-то перебираете углеводов, незаметно для себя? Надо посмотреть, что вы едите. Еще, конечно, бывают случаи различных гормональных проблем, но это уже надо обсуждать со специалистом. И еще вопрос: а у вас был изначально лишний вес, и если да, то какой?
Да, лишний вес есть – при росте 170 см вес сейчас 98 кг., возраст 48 лет. Я никогда не была худышкой, нормальный вес для меня – 75-80 кг. Тип ожирения – по женскому типу, живота нет. Чисто эстетически – все прилично.Сплю достаточно – не менее 8 часов, стрессов нет, лекарств не употребляю, только иногда витамины, скрытых углеводов не употребляю ( я уже эксперт по этому делу). Конечно, не продлила абонемент в спортзал, но в последнее время тренировки абсолютно не помогали. Вместо тренировок начала больше ходить пешком. До LCHF мой тип питания можно охарактеризовать как белки и овощи, немного крупы, жиры только оливковое масло и масло гхи, сахар не ем уже больше 20 лет, максимум 1-2 ч.л. меда. Диета LSHF мне очень понравилась, но результат пока не радует. Может мало прошло времени (2 месяца? И есть еще такой момент: если раньше лишний жир был мягкий, то сейчас он стал более плотный.
Чувствительность к углеводам является индивидуальным показателем. Возможно у вас она повышена. Попробуйте еще больше урезать углеводы и следовать какое-то время более строгому варианту LCHF. Убавьте крупу, добавьте масла. Два месяца действительно не очень большой срок, особенно с учетом того, что и до LCHF вы ели не очень много углеводов, т.е. резкого их сокращения не произошло. Но тут лучше запастись терпением. И мерить, кстати, стоит не только вес, но и объем. А насчет спортзала – это вы зря. Я как раз читаю сейчас свежий номер шведского журнала “Allt om LCHF” и там подробно написано про то, как спорт в сочетании с LCHF помогает сжигать жир.
“Что делать” – скорее, “кто виноват”;) 7 кг чистого жира набрать за месяц нереально. Это вода. И из “сброшенных” трех наверняка часть была за счет воды. А задержка жидкости у нас бывает связана со множеством факторов, и это очень индивидуально. Особенно странные результаты организм дает, если реально лишнего веса и не было, и человек хочет худеть ниже нормы, для красоты, а не для здоровья.
Я вот как раз была на LCHF 3 месяца, и на 3-м отеки начались, по лицу было заметно. Рыла инфу на иносайтах, нигде про это ничего нет. (( перешла на ПП, где все БЖУ вместе, отеки прошли. Видимо, LCHF далеко не универсальна.
врать только не надо, картошку жареную с батоном при этом трескать по ночам. набрала она..
Я на lchf тоже 8 месяцев, похудела на 3 кг, причем сразу в первый месяц, все остальные месяцы все стоит на месте, как Сэм называет – плато. Жду, когда все сдвинется -таки… Соблюдаю все очень педантично, если не сказать фанатично, даже яблоки перестала есть, только ягоды, и не много. И в принципе я была бы рада и этим 3 кг( не толстею же, худею, хоть немного). Но после всех этих историй про похудение за полгода на 25 кг, 8 месяцев – 35 кг… Как-то начинаю думать, что что-то не так. А что? У меня в принципе не было очень большого веса( я весила 70 кг при росте 160) и хотела весить 65 кг и больше не толстеть. Но 5 кг за 8 мес. у меня не получилось скинуть, вес стоит на месте , крутится вокруг 67, чуть меньше, чуть больше, и дальше никуда. А у меня уже просто спортивный интерес появился: почему кто-то теряет большие килограммы так легко, а кто-то ( все соблюдая) – нет. Может дело в возрасте ( мне 59 лет) и я принимаю лекарство от давления. Но неужели это так влияет? При всем том, я все равно рада , что я все-таки хотя бы не толстею, и хорошо себя чувствую, как неофит. Но есть ли надежда, что плато закончится когда -нибудь?
Конечно, надежда есть. Для начала сдать биохимию, особенно гормоны щитовидной железы – возможно, узнаете много нового. Проанализировать, насколько необходим прием препаратов от давления, возможно ли постепенно и под контролем врача заменить их на магний+таурин. Добавить нагрузки, начиная с ходьбы и далее по состоянию подключать силовые. Несколько дней “жирного поста” – часто помогает преодолеть метаболическое сопротивление. Если что – мне тоже за 50, сброс веса 44 кг, плато бывали неоднократно, но удавалось их преодолеть. Конечно, чем больше лишнего, тем легче сбрасывать, но удалось же мне избавиться от последних лишних кг: сейчас 60 при росте 173.
Елена, не могли бы вы поподробнее рассказать о ” жирном посте”?
История реальная в 35 кг) Не он один в нашей семье на lchf. За те же 8 месяцев, только у него такой результат, но не забывайте про изначальный вес. Сейчас вес у него стоит, но объемы уходят. У меня за все 8 месяцев ушло 10 кг. Я думала, что это из-за того, что я кормила грудью младшую дочь, сейчас уже не кормлю, но вес за этот месяц ниже не ушел. Но главное, что уходят объемы! Муж похудел очень быстро на 10 кг, буквально за 2 месяца. Вес стоит, ушел объем немного. Главное, что нет желания возвращаться к старому режиму питания.
Молодец, Василий!
Елена, простите, а вы кто по образованию? Дело в том, что я живу в Израиле, получаю самое современное лекарство от гипертонии ( принимаю 1 табл. утром и забываю о давлении вообще), оно соответствует моему типу гипертонии ( почечному) и включает в себя мочегонные. Я это все к тому, что вы предлагаете мне отказаться от современного лекарства ради сомнительного БАДа ( таурин) и магния, которым лечили гипертонию в СССР еще в 70-е. И анализы крови я делаю регулярно ( тут иначе нельзя), с биохимией все нормально, и вообще чувствую себя в общем-то очень здоровым человеком. У меня такая работа, что я хожу и двигаюсь минимум 5-6 ч в день- это достаточная физическая нагрузка в 60 лет? Поэтому мне и странно, что я не худею. Но в любом случае, если выбирать между эффективным жизненно важным лекарством и несколькими кг веса – я выбираю первое. Я, кстати, и при своем нынешнем весе прекрасно выгляжу, но, повторяю, мой интерес к снижению веса в данном случае чисто принципиальный: почему у меня идет не так быстро, как у других? Значит метод отнюдь не универсален? Хотя мне он все равно нравится. Спасибо за отклик.
Сем! Коротко! Вы мне очень помогли. 2 месяца 106 – 99 кг. Живу в Казани. Предлагаю открыть консультационный центр lchf. Уже куча моих знакомых благодаря мне начали использовать Ваш метод. Но все они лентяи и хотят чтобы я ходил с ними по магазинам и советовал что купить и что сегодня съесть. Я очень занятой человек ,но очень в Вас верю. Диетологи ЗВЕЗД зарабатывают неплохие деньги на своих услугах. Что мешает нам делать тоже самое. Речь идет не о инвестициях с Вашей Стороны. Я говорю о
1) консультации на первоначальном уровне
2)презентации метода
3) И самое6 главное ДОСТАВКА ГОТОВОЙ lchf ПИЩИ заинтересованным людям на завтрак обед и ужин в то время , когда они могут это употребить.
Рад, что LCHF помогает вам сбросить лишний вес и улучшить здоровье. Консультационный центр – хорошая идея, но для этого нужны специалисты по LCHF, которых не только в Казани, но и в Москве не найдешь. Пока что можно только устроить презентацию, как мы это делали уже в Е-бурге. С доставкой еды идея тоже хорошая, но требует местных партнеров с инфраструктурой. Если есть какие-то конкретные предложения на эту тему, то пишите на почту, указанную на сайте.
Здpавствуйте ))
Пожалуйста, напишите примерное меню за день. Во сколько завтрак, обед и ужин? Что именно кушаете?
Я например, завтракала в час: 350 грамм сметано 30%ный- сваля с 25 гр кунжутом.. Иногда эта за целый день. Иногда жирный сыр сливочный на ужин со сливками или опять со сметаной.. Иногда на ужин гатыг ела… В основном пью зеленый жасминовый час без сахара, иногда кофе без сахара..
По виду чуть подтянулась. Физ нагрузка ходьба.. Но вес не уходит.. Заказала кето палочки, у нас в аптеках нет.. Не знаю вошла ли в кетоз.
Иногда, в выходные, когда дома, на завтрак, 3 яйца на сливочном масле посыпанная с семенами льна.. И в 4-5 салат из помидоров, перца и огурца с сыром и оливковым маслом..
Приблизительно такое меню.
На работе мне выгодно есть жирную сметану..
Посмотрите что не так? Возможно не правильно питаюсь.. Может много углеводов скрытных..
А еще иногда пью кофе с кокосовым маслом и сливочным… Иногда ем перед сном, в 12 ночи, а завтрак в час дня..
Проанализируйте пожалуйста..
У меня 10 кг лишнего..
Рост 164 вес 67…
В начале не взвесилась.. Фобия у меня.. Боюсь подниматься на весы.. Но в последний раз весила 66..
А так сама чувствую что собралась..
До этого сидела на Дюкане.. Потом увидела что прогресса нет, перешла на гречневую..
Потом начала есть все подряд.. Короче был пик. Ничто не помогала.. А теперь чувствую себя хорошо.. Возможно не хватка угля и жира отражалась стрессом для организма и были такие срывы. Щас равнодушна к углям. Не хочу совсем.. Даже сладкого не хочется..
Но с весом прогресса нет. Помогите пожалуйста :))
Скажите, пожалуйста, а сколько времени вы уже следуете LCHF? Эффект не всегда наступает сразу, особенно у тех, кто до того успел помучить себя другими диетами.
Что касается вашего рациона, то моя первая реакция: слишком много молочных продуктов. Я читал, что молочный белок тоже имеет свойство вызывать выделение инсулина. Не настолько сильно, как углеводы, но все равно эффект есть. Поэтому молочные продукты – даже жирные – рекомендуется употреблять достаточно умеренно, по крайней мере, если вы хотите добиться резкого снижения веса. К тому же, если посчитать всю “молочку”, которую вы съедаете за день, то только из нее углеводов скорее всего набежит грамм 20-30. В 350 г сметаны уже ок. 11 г углеводов. Если почитать шведские сайты и журналы об LCHF, то там для преодоления “плато” при снижении веса как раз рекомендуют в первую очередь сильно ограничить молочные продукты (кроме сливочного масла, практически не содержащего ни белков, ни углеводов) и орехи. Начните с этого и возможно это вам поможет. Когда достигните желаемого веса, можно будет постепенно увеличить потребление молочных продуктов до комфортного, но не вызывающего прибавки веса уровня.
Здравствуйте, я придерживаюсь кето, три месяца, за это время похудела на 25 кг, ушли многие проблемы, но недавно стала сильно отекать…пью 1,5 литра Ессентуки 17, для поддержания баланса калия и натрия, скажите с чем это может быть связано?