Насыщенные жиры: из врагов — в друзья

Наука полностью переворачивает представление о животных жирах. Еще один учёный, известный в Скандинавии датский профессор-диетолог Арне Аструп, переменил своё мнение по этому вопросу и опубликовал интересную статью … Читать дальше

Ваша продуктивность зависит от продуктов

Вспомните ваш самый продуктивный день за всю прошедшую неделю. И спросите себя: что вы ели в тот день на обед? Когда мы размышляем о том, как бы успевать за день больше и справляться с работой качественнее, мы … Читать дальше

Лишний вес старит печень

С помощью биологических маркеров, по которым можно оценить возраст клеток и органов, исследователи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (UCLA) и Дрезденского университета доказали, что ожирение … Читать дальше

Новые исследования: рекомендации по глютену в детском питании пора менять.

Мне часто задают вопрос, которым озадачиваются многие родители маленьких детей: насколько важно рано вводить глютен, т.е. кашу и хлеб в питание грудных младенцев? В настоящее время Управление по продуктам питания … Читать дальше

«Мне говорили, что я диабетик и что мне нужно принимать лекарства, чтобы контролировать свой сахар»

Не так давно получил имейл от Майка, которому поставили диагноз «сахарный диабет» и рекомендовали начать принимать лекарства для снижения уровня сахара в крови. Он, однако, решил пойти другим путем и начал … Читать дальше

8 скрытых симптомов сахарного диабета второго типа

Официальная статистика сахарного диабета и его реальная распространенность, которую можно оценить косвенно, различаются примерно втрое. Официально диагноз стоит у 3,3 миллионов россиян, однако реально диабетом … Читать дальше

Семь причин, почему вам не удается избавиться от жира на животе

Их, действительно, может быть не меньше семи, а то и больше. Тем не менее, нужно попытаться избавиться от жира на животе в первую очередь. Дело не только в эстетике: инсулинорезистентность и сахарный диабет, … Читать дальше

Килограммы минус — интеллект плюс

Мы немного опоздали с этим постом, потому что всемирный день борьбы с болезнью Альцгеймера и деменцией был 21 сентября. Хотя, конечно, эта тема актуальна всегда: в России у каждого десятого человека старше … Читать дальше

Питер Атийя: «Кризис ожирения кроет за собой более тяжелую проблему?»

Лекция TED, которую доктор Атийя прочел в апреле 2013 года, посвящена двум главным болезням современности - ожирению и сахарному диабету. В лекции, и в своих работах Атийя подвергает сомнению привычные представления … Читать дальше

Простые ответы на самые популярные вопросы об LCHF и кето-диете

Не так давно мы, вслед за многими изданиями, писали о новом исследовании, которое в очередной раз доказало пользу низкоуглеводной диеты. Поскольку к LCHF и кето всегда много вопросов, теперь мы перевели ответы Анаад … Читать дальше

В поисках натурального сахарозаменителя

В сентябре прошлого года в воскресенье вечером в заключительной серии знаменитого телесериала «Во все тяжкие» был замечен продукт натурального происхождения, который был использован в качестве сахарозаменителя. Это … Читать дальше

Лишний вес провоцирует 17 видов рака

Сам по себе индекс массы тела (ИМТ) мало о чем говорит: мышцы, например, много весят, но этот вес на пользу. И наоборот: бывает, что у человека полный порядок на весах, но при этом есть недостаток мышечной массы и … Читать дальше

Низкоуглеводная диета без ограничения жиров: новое доказательство пользы

  Низкоуглеводные диеты уже не раз в экспериментах обыгрывали низкожировые по всем показателям "в сухую". Поэтому нас не сильно удивили результаты нового исследования, опубликованного вчера в журнале … Читать дальше

Новая жизнь: четырехнедельный план действий, выдержки из книги «Еда и мозг»

На прошлой неделе мы опубликовали третью главу книги Дэвида Перлмуттера "Еда и Мозг: Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью". Сегодня мы второй и последний раз воспользуемся щедростью … Читать дальше

Чем хорош кофе, кроме того что это вкусно

Как-то так сложилось, что у кофе не очень однозначная репутация: здоровье - это ромашковый чай или смородиновый лист, заваренный на росе, а кофе - вроде как guilty pleasure, повышенное давление и вообще наркота. … Читать дальше

«Еда и Мозг»: отрывок из свежего русского издания бестселлера Grain Brain

Бестселлер Дэвида Перлмуттера вышел на русском языке под названием "Еда и Мозг: Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью". С любезного разрешения издательства "Манн Иванов и Фербер" мы опубликуем два … Читать дальше

Лекарства, мешающие худеть

Даже если вы едите только правильную еду, некоторые препараты, что назначают врачи, могут помешать сбрасывать вес. Больше всего проблем вызывают три группы лекарственных средств: - Инъекции инсулина, особенно в … Читать дальше

Сахар: горькая правда — главные тезисы легендарной лекции Роберта Ластига

Врач-эндокринолог Роберт Ластиг, специалист по детским нарушениям обмена веществ, прочел научно-популярную лекцию «Сахар: горькая правда» в Калифорнийском университете (Сан-Франциско) пять лет назад, в июле 2009 … Читать дальше

Цена ошибки: диабет

Нам, конечно, очень приятно внимание разной прессы. Вот, например, про LCHF пишут в журнале Elle. Это, безусловно, здорово, что в России тоже начинают говорить о пользе жирной еды и перемене взглядов в диетологии. … Читать дальше

Ученые: низкоуглеводная диета — первое дело при сахарном диабете!

Низкоуглеводная диета должна быть главным подходом в лечении сахарного диабета и первого, и второго типа - такой вывод делают авторы большого научного обзора, опубликованного в престижном журнале … Читать дальше