Всевозможные злаковые батончики, каши и цельнозерновые макароны пропагандируются как «еда для чемпионов». На самом деле, секрет спортивного успеха кроется отнюдь не в высокоуглеводной диете. На протяжении многих десятилетий и любители, и профессионалы…
Мы продолжаем публиковать реальные истории реальных людей, которые изменились, перейдя на низкоуглеводную диету. Кристин Кронау – диетолог из Австралии и автор книги «Жирная революция» (The Fat Revolution), которая борется с…
В конце февраля в Кейптауне (ЮАР) прошла крупнейшая в мире научно-практическая конференция, посвящённая системе питания LCHF - Old Mutual Health Convention. В ней приняли участие самые известные в мире специалисты и…
Во время Великого поста многие мужественно отказываются от любых продуктов животного происхождения, но при этом ищут утешения в сладостях – ведь постных десертов огромное количество, от халвы до фруктового мусса. Меж тем…
Мы продолжаем публиковать истории похудения от наших читателей. Вот письмо от Василия Степанова, которому удалось с помощью LCHF добиться очень впечатляющих результатов и изменить свою жизнь к лучшему. Мы очень…
Вернее, не сама марихуана, а механизмы, которые она запускает в организме. Ученые обнаружили, что одни и те же клетки мозга отвечают за подавление аппетита в обычное время и вызывают острый…
По данным нового исследования, проведенного чикагским университетом Loyola Stritch School of Medicine, высокожировая диета минимизирует вред, причиняемый организму сердечным приступом, на 50%. Ученые провели жестокий, но наглядный эксперимент. Они поделили подопытных мышей…
На протяжении последних почти 40 лет все официальные диетологические рекомендации развитых стран были основаны на доктрине максимального ограничения жиров, особенно - насыщенных. Основой официальной пищевой пирамиды были признаны богатые углеводами…
Наконец-то это случилось: американское правительство официально изменило рекомендации по питанию для своих граждан. Продукты с высоким содержанием холестерина больше не считаются вселенским злом – их даже советуют включать в рацион.…
Здравствуйте, LCHF.ru! Моя история знакомства с безуглеводным питанием началась в августе 2014 года. Я увидела у вас статью о том, что мы не то, что мы едим и фотографии из статьи…
Фруктозу принято считать безобидным подсластителем – ведь это сахар, полученный из фруктов, а значит, он никак не может быть вредным. Ее рекомендуют даже диабетикам и людям с ожирением, поскольку большинство…
Идея, что полнеешь не от жирного, а от сахара и крахмала, берет новые города и страны. Вот, например, в ЮАР все больше врачей и диетологов рекомендуют своим пациентам LCHF. Новый апологет жиров –…
Большинство современных диет предписывают питаться часто, но маленькими порциями – что-нибудь жевать каждые два-три часа. На LCHF чувство сытости сохраняется намного дольше, а число потребляемых калорий заметно уменьшается. В идее питаться пореже…
Итак, вы нашли в себе силы отказаться от сладостей и фастфуда, начали правильно питаться и даже записались в спортзал, но лишний вес не торопится исчезать. Это распространенная ситуация, в которой…
Модель Ким Кардашьян и певец Кайни Вест были объявлены новыми лицами французского дома моды Balmain и снялись в рекламе новой коллекции прет-а-порте. Несколькими месяцами раньше Кардашьян наделала много шуму, снявшись…