Большая распродажа на LCHF.RU!

Друзья, мы решили устроить большую распродажу и снизить цены сразу на множество товаров. Во-первых, наши низкоуглеводные макароны стали более чем 20% дешевле - теперь они стоят 270-290 р пачка. Во-вторых, … Читать дальше

Переедаем ли мы из-за «слишком вкусной еды»?

Автор: доктор Дэвид Людвиг В наше время стало проще, чем когда-либо, получить вкусную еду практически моментально. Есть множество способов удовлетворить любые запросы, не включая плиту, или заходя на кухню - от … Читать дальше

Есть ли оливковое масло в «оливковом майонезе»?

Майонез в России - больше, чем просто соус. Это настоящая "духовная скрепа", наравне с гречкой объединяющая страну.  И не важно, что происхождение у него французское - просто попробуйте представить себе традиционный … Читать дальше

Учёные объясняют почему сахар — это не еда

Среди всех видов еды, которые мы потребляем, сахар в последнее время пользуется самой дурной репутацией. И если раньше считалось, что единственное, чем вреден сахар - это содержание большого количества калорий, то … Читать дальше

Вебинар LCHF для начинающих 16.01

Друзья, Если вы ещё не в курсе, то ещё раз сообщаем, что вебинар LCHF для начинающих переносится на 16.01. Время проведения - 20.00 по московскому времени. Вебинар проведут Сэм Клебанов и врач-эндокринолог … Читать дальше

В клинике Университета Алабамы диабет 2 типа успешно лечат ограничением углеводов

Сахарный диабет - это не только одно из самых тяжелых хронических заболеваний, но ещё и самое дорогостоящее - по крайней мере, в США. Согласно новому обширному финансовому анализу, опубликованному в Журнале … Читать дальше

«Нет ни одной причины быть толстым, у этого состояния нет ни одного преимущества»

Журналист Роман Федосеев опубликовал сегодня у себя в Фейсбуке отличный пост о том, как он открыл для себя идеи низкоуглеводного питания, отказался от добавленного сахара и похудел за полгода на 10 кг. С любезного … Читать дальше

Сахарные войны: индустрия наносит ответный удар

Идея ограничения потребления сахара, как одного из главных принципов здорового питания, стала в последние годы новым диетологическим мейнстримом. К сокращению потребления сахара призывают теперь и многие официальные … Читать дальше

Новогодний вебинар LCHF для начинающих 26.12 (исправлено: 16.01)

Друзья, Нас становится все больше и мы периодически получаем просьбы провести вебинар для начинающих. Кроме того, стремительно приближается главное застолье года и многие, особенно те, кто только недавно перешёл … Читать дальше

Почему ваш врач может усомниться в низкоуглеводной диете

Автор: доктор Кейт Раниан Оригинал публикации Я – врач на пенсии, окончивший в 1986 г. Медицинскую школу Университета Эмори (Emory University School of Medicine). Большинство врачей, которых я встречал в … Читать дальше

Как омолодить ваше тело: голодание и аутофагия

3 октября Нобелевская Ассамблея Каролинского Института присудила Нобелевскую Премию по Физиологии или Медицине Ёсинори Осуми за открытие механизмов аутофагии. Что же такое аутофагия? Аутофагия (от др.-греч. ауто … Читать дальше

Норвежские учёные: высокое потребление насыщенных жиров может пойти вам на пользу

Мы уже много раз писали о рандомизированных контролируемых исследованиях (RCT), которые сравнивали результаты высокоуглеводных/низкожировых и высокожировых/низкоуглеводных диет (т.е. LCHF). Как показывает … Читать дальше

Красное мясо не влияет на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний

Среди всех видов еды, потребляемых нами, красное мясо считается одним из самых нездоровых продуктов. Правильное и здоровое питание принято связывать или с вегетарианством, или, по крайней мере, с диетой, в которой … Читать дальше

Американский тыквенный пирог

Осень - сезон тыквы и мы предлагаем вам LCHF-адаптированный рецепт традиционного американского тыквенного пирога, являющегося неотъемлемым атрибутам праздничного стола в отмечаемый в ноябре День Благодарения. Нам … Читать дальше

Удивительная трансформация: новозеландский папа сбросил 75 кг

Житель Веллингтона (Новая Зеландия) Адриан Оуэн сбросил 75 кг и изменил свой внешний вид после того, как осознал, что его здоровье может повлиять на годы, которые он проведёт вместе со своими подрастающими … Читать дальше

Новое исследование указывает путь к предотвращению болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера - самая распространённая форма деменции (старческого слабоумия). Согласно статистическим данным, этим нейродегенеративным заболеванием страдает 11% американцев старше 65 лет (каждый девятый) и … Читать дальше

Поможет ли LCHF избавиться от изжоги?

Изжога - вызываемая рефлюксом (попаданием содержимого желудка в пищевод) - очень часто встречаемое заболевание, от которого страдают миллионы людей. Многие принимают каждый день лекарства, чтобы ослабить его … Читать дальше

Норвежские учёные: высокое потребление насыщенных жиров может пойти вам на пользу

Мы уже много раз писали о рандомизированных контролируемых исследованиях (RCT), которые сравнивали результаты высокоуглеводных/низкожировых и высокожировых/низкоуглеводных диет (т.е. LCHF). Как показывает сравнительный анализ всех известных на сегодняшний день RCT такого рода, высокожировые диеты выигрывают у высокоуглеводных с разгромным … Читать дальше