Мнение: не управляйте диабетом, отмените его

Диабет обратим. Это замечательное заключение сделала автор статьи в своем исследовании, проведенном в Университете здоровья Индианы. В годичной клинической программе приняло участие двести шестьдесят два пациента … Читать дальше

Порционные тортики «Клубника в лаймовом желе»

На 4-6 тортиков  нам понадобится: Для теста: Сливочное масло - 75 г Сукрин Мелис - 1.5 ст. ложки Яйца - 1 шт. миндальная мука - 1 дл (50 г) Кокосовая мука - 0,5 дл (25 г) Горький миндаль - 1 … Читать дальше

Пицца со шпинатом и грибами

Нам потребуется на 6 порций : Для теста: Яйца - 6 шт. Сливочный сыр "Филадельфия" или аналог - 150 г миндальная мука - 1 дл (50 г) Псиллиум (мука) - 2 ст. ложка (можно и отруби, но тогда немного … Читать дальше

Норвежские учёные: высокое потребление насыщенных жиров может пойти вам на пользу

Мы уже много раз писали о рандомизированных контролируемых исследованиях (RCT), которые сравнивали результаты высокоуглеводных/низкожировых и высокожировых/низкоуглеводных диет (т.е. LCHF). Как показывает сравнительный анализ всех известных на сегодняшний день RCT такого рода, высокожировые диеты выигрывают у высокоуглеводных с разгромным … Читать дальше