Смесь для выпечки пирогов

Описание

360 г

Теперь можно испечь ваши любимые пироги без сахара и муки! При помощи пирожной смеси «kakemix» можно легко готовить даже торты, которые каждый может есть без зазрения совести.

Мы используем Sukrin вместо сахара, и заменяем пшеничную муку миндальной и FiberFin’ом. В результате получается не только вкусный и ароматный, но и полезный пирог.

Этот пирог вкусен и сам по себе, но, кроме того, он идеально подходит в качестве основы для яблочного, малинового, морковного, ягодного, творожного и многих других пирогов, из смеси можно делать сдобные булочки, маффины и кексы, а также коржи для тортов.

100 гр готового продукта содержат 262 ккал и лишь 10,2 грамм усваиваемых углеводов.

На диаграмме можно увидеть содержание питательных веществ в Kakemixen по сравнению со средними данными по шести обычным смесям для кексов, продающихся в настоящее время:

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 175 С⁰. Взбить 4 яйца, 2 дл воды и 1 дл растопленного сливочного или кокосового масла в миске. Добавить содержимое пакета и перемешать тесто до однородности.

В качестве альтернативного варианта можно использовать 4 яйца, 1,5 дл воды, 100 г сметаны и 0,5 дл растопленного масла. При желании можно выложить сверху замороженные, или свежие ягоды.

Выпекать в духовке около 30 мин.

Состав: миндальная мука, кукурузный крахмал, картофельный крахмал, подсластитель: сукрин (эритритол) и сукралоза, клетчатка (цикорий, подорожник), белок гороха, разрыхлитель (бикарбонат дифосфат), соль, эмульгатор (моно- и диглицериды) , аромат, регулятор кислотности (лимонная кислота). .

360 гр смеси дают примерно 800 грамм готового изделия.

Производство компании Funksjonell Mat (Норвегия)

Энергетическая и пищевая ценность сухой смеси (на 100 г):

ккал                                         247

белок.                                     22.4 г

углеводы                                22.5 г

в т.ч. саxар                              0 г

жиры                                         3.8 г

клетчатка                               18,2 г

Энергетическая и пищевая ценность готового пирога (на 100 г):

ккал                                                  262

белок.                                               13.6 г

углеводы                                          20.1 г

в т.ч. саxар                                       0 г

в т.ч. полиолы (*)                          9,9 г

в т.ч. усваиваемые углеводы     10,2 г

жиры                                                16.8 г

клетчатка                                         8,1 г

(*) – не метаболизируются организмом и не повышают уровень сахара в крови