Вы сейчас просматриваете Творожные трюфели

image

Трюфели из творога хорошо подойдут для завтрака и перекусов в течении дня. Очень просты в приготовлении, справятся даже дети.

На 13 трюфелей нам понадобится:

image

В миске смешайте творог, сметану, сукрин, кокосовую муку, какао. Все хорошо перемешайте.

image image

Скатайте шарики небольшого размера.

image

Отдельно натрите на терке шоколад.

Обваляйте шарики в шоколадной крошке.

При желании трюфеля можно делать и из нашего какао со стевией, но тогда количество сукрина надо будет уменьшить как минимум вдвое (лучше всего определить на вкус).

На 13 трюфелей:

Белки — 40,7 г (28,5 %ккал) Жиры — 43,7 г (65,6 % ккал) Углеводы — 8,5 г (5,9 % ккал)

 

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

LCHF-конфеты “Трюфель”

Нежное сметанное печенье с клубникой

«Фэт-бомба»: творожные шарики с шоколадной глазурью

Шоколадные энергетические батончики LCHF

Творожная шарлотка

Сырные шарики из Рикотты с базиликом

У этой записи 9 комментариев

  1. Ronna

    Доброе время суток.
    Очень интересует рецепт марципана с сукриновой пудрой. Сделайте,пожалуйста. Должно получиться очень интересно!

  2. Константин

    Взял ваш рецепт за основу.
    Растопил пачку сливочного мала и шоколад на стевии, смешал с кокосовой стружкой (остатков после приготовления кокосового масла) и полкило 18% творога, остудил, накатал шариков и обвалял их в кокосовой стружке.

  3. Ирина

    Подскажите, а как их запекать, спасибо

  4. Елена

    Было бы здорово, если бы в страницу продукта из магазина Вы добавляли ссылки на рецепты.
    Купила арахисовую муку и пытаюсь найти что-то интересное в рецептах, что непросто. Поиск по сайту ничего не выдает.

    1. Ирина Виноградова

      У нас нет рецептов с арахисовой мукой, мы ее только привезли,не успели сделать с ней ничего. На новый год сделаем рецепты и выставим. Но точно можно арахисовую пасту. Я думаю лучше ее добавлять вместе с другой мукой.

  5. Елена

    Спасибо большое, Ирина. Будем ждать!
    Я попробовала сделать печенье из чистой арахисовой муки с небольшим количеством пслиллиума, что видимо зря, получился картонный вкус. ((

  6. Татьяна

    Отборный творог “Домик в деревне” не соответствует названию творога. Там есть крахмал. Я нашла эту информацию в интернете. https://roscontrol.com/product/domik-v-derevne-9/# А для нас это не допустимо. В рецепте, я так понимаю, вы его использовали.

  7. geniralova

    Не понимаю причем здесь творог он же содержит лактозу? Как же LCFK?

    1. Сэм Клебанов

      И что? LCHF – это не про то, чтобы свести потребление углеводов к нуля (но если очень хочется, то дело ваше), это про изменение пропорций между макронутриентами, когда углеводы занимают 5-10% от всех потребляемых калорий. Обычно это означает потребление 20-50 г углеводов в сутки, в зависимости от того, насколько строгий вариант LCHF вы выбираете. То количество углеводов (менее грамма на 1 шт.), которое входит в эти трюфели вполне укладывается в эти рамки. Некоторые, впрочем, предпочитают вообще отказаться от молочных продуктов – но это уже вопрос индивидуального выбора и индивидуальной реакции на них.

Добавить комментарий для Ирина Виноградова Отменить ответ