LCHF-рецепты. Как приготовить полезную низкоуглеводную пищу.
Один из вариантов ответа на очень популярный в LCHF-кругах вопрос: “На что мазать масло?” Например, на эти, очень простые в приготовлении хлебцы из разных полезных низкоуглеводных семян. (далее…)
Идеально подходит на завтрак, но ничуть не хуже и в качестве полдника, или легкого ужина. Можно есть и горячей и холодной. А кроме того, ее можно брать с собой в…
Еще одна из бесконечного количества вариаций на тему омлета. Хороший и очень легкий в приготовлении летний вариант для завтрака на свежем воздухе. (далее…)
Прекрасный гарнир к мясу на гриле, предельно простой в приготовлении, но очень вкусный, сочетающий вкус и сочность баклажан с легким ароматом дыма. (далее…)
Прекрасный и очень легкий в приготовлении завтрак на двоих. Так же подходит и в качестве полдника, или ужина. Очень нравится детям. (далее…)
Классика жанра. Ни одна шведская булочная не обходится без любимых всеми плюшек с корицей, а по утрам сладкий аромат свежеиспеченных плюшек обволакивает супермаркеты. Устоять перед этим ароматным соблазном сложно, но…
Традиционный шведский десерт. Он настолько полюбился одному из самых популярных королей в шведской истории, что в итоге получил его имя. (далее…)
Совершенно прекрасные и очень нежные и воздушные маффины – настоящий хит в мире LCHF-выпечки. (далее…)
Сцена вторая, те же, там же: толпа голодных гостей, единственная свободная большая сковорода в доме. Немудрящая, но беспроигрышная горячая закуска. Минимум усилий, чтобы накормить максимум народу. Что берем (из…
Нежное как фуа-гра блюдо, однако куда более простое в приготовлении Что берем (на три порции): Куриная печень, сливки 36%, одна морковь, одна луковица, соль и перец. Как готовим: Промойте и порежьте…
Если у вас дома есть только одна большая сковорода и оказалась неожиданно целая толпа народу, то это оптимальная вегетарианская закуска, чтобы накормить всех быстро и досыта. Количество ингредиентов произвольное -…
Что берем (для четырех порций) 800 граммов филе индейки, грибы 300гр., пармезан 100 гр., моцарелла 200гр., майонез 30 гр., сливки 36 процентов 70 гр., несколько стеблей сельдерея 120гр., сливочное масло 50 граммов, соль и…
Один из самых быстрых и элементарных крем-супов. Что берем (на три тарелки супа): 300 граммов брокколи, 40гр. сливок, одна морковь, кедровые орешки, одна луковица, соль и перец Как готовим: Варим…
Что берем (закуска на четверых): Полкило свинины, 5-7 стеблей спаржи, один баклажан, граммов 50 пармезана, соус песто, оливковое масло, соль и перец, свежие овощи и травы для украшения Как готовим:…
Фаршированные овощи оказались куда более простым делом, чем я думала. Теперь это один из моих любимых рецептов. Что берем Пару крепких цукини, две морковки, головку лука, пармезан 30гр., майонез, соль и…