Лекция TED, которую доктор Атийя прочел в апреле 2013 года, посвящена двум главным болезням современности - ожирению и сахарному диабету. В лекции, и в своих работах Атийя подвергает сомнению привычные…
Не так давно мы, вслед за многими изданиями, писали о новом исследовании, которое в очередной раз доказало пользу низкоуглеводной диеты. Поскольку к LCHF и кето всегда много вопросов, теперь мы перевели…
В сентябре прошлого года в воскресенье вечером в заключительной серии знаменитого телесериала «Во все тяжкие» был замечен продукт натурального происхождения, который был использован в качестве сахарозаменителя. Это была Стевия. За…
Сам по себе индекс массы тела (ИМТ) мало о чем говорит: мышцы, например, много весят, но этот вес на пользу. И наоборот: бывает, что у человека полный порядок на весах,…
Палеодиета - это, конечно, красивый образ. Все с ней в порядке, если только заранее понимать, что на настоящее меню древнего человека палеодиета похожа примерно как вилка на бутылку. То есть,…
Низкоуглеводные диеты уже не раз в экспериментах обыгрывали низкожировые по всем показателям "в сухую". Поэтому нас не сильно удивили результаты нового исследования, опубликованного вчера в журнале Annals of Internal Medicine. Его…
На прошлой неделе мы опубликовали третью главу книги Дэвида Перлмуттера "Еда и Мозг: Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью". Сегодня мы второй и последний раз воспользуемся щедростью издательства «Манн Иванов и…
Как-то так сложилось, что у кофе не очень однозначная репутация: здоровье - это ромашковый чай или смородиновый лист, заваренный на росе, а кофе - вроде как guilty pleasure, повышенное давление…
Друзья, если вы уже добились серьезного результата, питаясь по методу LCHF (или другим формам низкоуглеводных диет), присылайте нам ваши истории, делитесь с нашими читателями. Ведь ничто не вдохновляет больше, чем…
Что же ты тогда ешь? - обычный вопрос, когда люди узнают, что ты не ешь углеводы. Стандартный короткий ответ девяти из десяти человек на LCHF - я ем мясо. У…
Бестселлер Дэвида Перлмуттера вышел на русском языке под названием "Еда и Мозг: Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью". С любезного разрешения издательства "Манн Иванов и Фербер" мы опубликуем…
Даже если вы едите только правильную еду, некоторые препараты, что назначают врачи, могут помешать сбрасывать вес. Больше всего проблем вызывают три группы лекарственных средств: - Инъекции инсулина, особенно в больших…
Врач-эндокринолог Роберт Ластиг, специалист по детским нарушениям обмена веществ, прочел научно-популярную лекцию «Сахар: горькая правда» в Калифорнийском университете (Сан-Франциско) пять лет назад, в июле 2009 года. С тех пор ее…
С момента основания сайта нас постоянно спрашивают: можно ли совмещать LCHF с интенсивными занятиями спортом? И каждый раз мы отвечаем, что можно, приводя примеры из мира серьезного спорта - олимпийского чемпиона…