Роллы с креветками и авокадо в омлете

роллы-с-креветками2

Почти японский завтрак – в выходной день, когда никуда не торопишься и можно немного заморочиться. Не поленитесь сделать эти роллы вместо обычного омлета и вам воздастся – его оценит любой, даже если  он или она пока не разделяют ваши LCHF-идеалы.

Для завтрака на двоих берем:

Десяток креветок, два яйца, пару авокадо,  150 граммов сливочного сыра, немного соевого соуса, четверть стакана сливок 36-процентной жирности, кунжут

Как готовим:

Для омлета смешиваем яйца, сливки и соевый соус, взбиваем. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон, аккуратно переворачивая. Выкладываем на тарелку и оставляем остывать.

Когда омлет немного остынет, можно его смазать сливочным сыром и выложить на него обжаренные в соевом соусе креветки и свежие авокадо. Заворачиваем все в трубочку и посыпаем с двух сторон кунжутом. В завершении обжариваем с двух сторон, кладем на тарелку и режем рулет небольшими кусочками.

Алена Виноградова

Сотрудница кинопрокатной компании. Коуч LCHF, следует методу уже более пяти лет. Много готовит для родных и близких. Лучшие рецепты публикует на LCHF.RU. Подробнее...

Добавить комментарий

Закрыть меню
Авторизация
*
*
Генерация пароля
×

Корзина