Котлеты с брынзой
SONY DSC

SONY DSC

Минималистическое и предельно простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо, подходящее для самого жёсткого варианта LCHF.

На 8-9 небольших котлет вам понадобится:

  • Фарш – бараний, или смешанный (говядина+свинина) – 500 г
  • 75 г брынзы, порезанной кубиками
  • 4 ст. ложки майонеза (желательно домашнего)
  • соль, перец
  • кокосовое масло для жарки

Для начала приготовьте домашний майонез (мы рекомендуем на оливковом и кокосовом масле – рецепт тут).

Смешайте фарш с майонезом и брынзой, посолите, поперчите. Учтите, что соли понадобится меньше, чем обычно, т.к и майонез, и брынза содержат соль.

SONY DSC

Обжарьте на кокосовом масле на среднем огне. Подавайте с овощным гарниром по вкусу, например, с брокколи и салатом. В качестве соуса отлично подойдет всё тот-же домашний майонез.

На весь набор котлет получается (вариант со смешанным фаршем):

Белки – 108 г (21,8% ккал) Жиры – 180 г (78% ккал) Углеводы – 1 г (0,2% ккал)

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

Читайте также:

Мясные котлеты и зразы LCHF

Идеальные котлеты с кабачками

Фрикадельки с овощами

Мясной пирог

LCHF-MEATLOAF

Котлеты из трески со сливками

Сэм Клебанов

Кинодистрибьютор, кинопродюсер и телеведущий. Молодой отец. Основатель проекта LCHF.RU. Подробнее...

У этой записи 2 комментариев

  1. Сделала. Очень вкусно, очень просто и очень быстро…добавила в рецептуру перепелиное яйцо…

Добавить комментарий

Закрыть меню
Авторизация
*
*
Генерация пароля
×

Корзина