«Плохой» холестерин оказался не так уж и плох, особенно — для пожилых

cholesterol-testosterone (1)

На протяжении последних десятилетий высокий уровень холестерина считался основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. В теории выглядело всё просто: холестерин поступает в организм с животной пищей, … Читать дальше

Скандальное открытие: учёные 40 лет скрывали результаты исследования, которое могло изменить наш рацион

vegetable-oil

В 1968 году учёные из Миннесоты дали старт большому исследованию "Minnesota Coronary Experiment". Цель исследования - экспериментальная проверка липидной, или холестериновой, теории, послужившей основой для … Читать дальше

Эпидемия атеросклероза. Мы «лаяли не на то дерево»?

animal-sayings-bark

 «The dog barking up the wrong tree» Английская поговорка, означающая «ошибаться, идти по ложному следу; обвинять не того, кого следует»   Атеросклероз называют чумой теперь уже XXI века. Почему же мы так … Читать дальше