«Боди-позитив» убивает женщин

“Боди-позитив", а именно - тенденция гордиться своим телом с десятком, а то и с сотней лишних килограмм, убивает женщин. Об этом пишет англичанка, дизайнер-модельер, автор статей о моде и стиле Холи Эш в журнале … Читать дальше

Сомелье против: профессионалы считают фрукты и шоколад худшей закуской к вину

Не секрет, что вино cебе позволяют даже приверженцы здорового образа жизни, по крайней мере принципам LCHF оно не противоречит. Все знают, что в сухом вине очень мало фруктового сахара и углеводов, в отличии … Читать дальше

Мнение кардиологов: насыщенные жиры не забивают артерии. Проблема — в воспалении.

Несколько дней назад авторитетный медицинский журнал BMJ опубликовал редакционную статью, написанную тремя известными кардиологами - Асимом Мальхотрой (Академия Королевских Медицинских Колледжей, Великобритания), … Читать дальше

Новая акция LCHF.RU: ЕДА + КИНО

Друзья, мы решили найти найти точки пересечения между двумя нашими бизнесами - прокатом, в т.ч. и на онлайн-платформах, независимого кино и продажей LCHF-продуктов. И придумали акцию ЕДА + КИНО. Правила очень … Читать дальше

Новое исследование обнаружило связь между «диетическими» напитками, инсультом и болезнью Альцгеймера

В последнее время всё больше людей начинает искать здоровую альтернативу классической коле и другим сладким газировкам и находят её в виде "диетических", "лёгких", "нулевых" вариантов всё тех же популярных напитков. … Читать дальше

Плетёнка с маком

На самом деле это не совсем плетёнка, по-шведски это называется "brytbröd", т.е. "хлеб для разламывания", но, за неимением подходящего слова в русском языке и с учётом внешней похожести, будем считать его … Читать дальше

Кетоз, возможно, продлевает жизнь

Помогает ли состояние кетоза продлевать жизнь? Возможно, да - к такому выводу приходят авторы опубликованного в журнале Life критического обзора имеющихся на сегодняшний день научных данных. То, что ограничение … Читать дальше

Избыток фруктов при беременности повышает риск диабета

08.04.2017 Фрукты - один из символов здорового питания и здорового образа жизни вообще. "Больше фруктов и овощей" - это такая мантра, которую мало кто подвергает сомнению. А когда ещё следует уделять больше … Читать дальше

Низкоуглеводная диета и подагра

04.04.2017 Иногда можно услышать утверждения, что низкоуглеводные диеты с высоким потреблением мяса вызывают подагру. Это не соответствует истине (как и то, что низкоуглеводные диеты должны вести к высокому … Читать дальше

Исследование: замороженные овощи и ягоды оказались не хуже, а даже лучше свежих

30.03.2017 Какой бы системе питания вы ни следовали, овощи всегда попадают в категорию здоровых и полезных продуктов. А если уж вы соблюдаете принципы LCHF, то овощи становятся для вас почти единственным … Читать дальше

Супер-распродажа на LCHF-макароны. Всего 3 дня!

Друзья, мы обнаружили, что заканчивается срок хранения на часть наших спагетти и феттучини и поэтому решили устроить супер-распродажу. Цена снижается с 270-290 рублей до 170 рублей! А ведь ещё недавно они стоили 370 … Читать дальше

Цукини запечённые с пармезаном

Если вы следуете LCHF, то обычные высокоуглеводные гарниры - рис, картошка, гречка, макароны - вам не подходят. Но зато у вас появляется стимул для кулинарного творчества в области приготовления овощей. Если … Читать дальше

Недельное LCHF-меню и другие полезные советы от создательницы сайта Cilantro.ru

Нас часто просят предложить образцово-показательный LCHF-рацион на неделю. Это очень непростая задача и, к тому же, не очень осмысленная: ведь у всех разные вкусы, разные бюджеты, разные графики жизни. Кому-то … Читать дальше

Новости от LCHF-магазина: торты (пока) уходят, зато приходит масло Гхи

В нашем магазине происходят некоторые изменения. Мы решили пока отказаться от производства тортов на заказ. Мы это запускали, как пробный проект с возможностями дальнейшего развития. За это время мы разработали и … Читать дальше

Две новости о диабете: плохая и хорошая

Начнём с плохой новости: Опубликованное в журнале PLOS новое исследование американских учёных показывает, что смертность от диабета в США почти в четыре раза выше, чем было принято считать, согласно данным … Читать дальше

Индийский хлеб наан: LCHF-вариант

Если вы перешли на LCHF, то это ещё не повод отказываться от индийской кухни. Специально для вас мы перевели и опробовали рецепт традиционных индийских лепёшек наан с сайта доктора Андреаса Энфельдта. Этот рецепт … Читать дальше

«Новая» диета помогает женщинам забеременеть

Как сообщает портал Yahoo News, два австралийских диетолога помогают женщинам забеременеть с помощью новой диеты. На самом деле, назвать их подход "новым" можно достаточно условно, т.к. речь идёт о хорошо известном … Читать дальше

Норвежские учёные: высокое потребление насыщенных жиров может пойти вам на пользу

Мы уже много раз писали о рандомизированных контролируемых исследованиях (RCT), которые сравнивали результаты высокоуглеводных/низкожировых и высокожировых/низкоуглеводных диет (т.е. LCHF). Как показывает сравнительный анализ всех известных на сегодняшний день RCT такого рода, высокожировые диеты выигрывают у высокоуглеводных с разгромным … Читать дальше