Все рецепты

Шоколадный мусс из авокадо

image

  Нежнейший шоколадный мусс придаст вам энергии на целый день, а также он достаточно сытный и может заменить полноценный завтрак. На 1 порцию нам понадобится: Спелый авокадо - 1 шт. Тёмный … Читать дальше

Люля из ягненка со спагетти из черных бобов

IMG_8907

  Прошли майские праздники, все погуляли на природе, готовили шашлыки. А теперь  давайте перенесем идею шашлыков в повседневное меню. Блюдо которое можно приготовить в духовке. На 2 порции нам … Читать дальше

Шоколадные энергетические батончики LCHF

IMG_8775

Если вы ведёте активный образ жизни или занимаетесь спортом, то наверняка знаете, как порой важно вовремя перекусить и зарядиться энергией. Идеальный вариант перекуса – это энергетический батончик. Но большинство … Читать дальше

Салат шампиньоны с беконом

3SzUg-zABqg

Вкусный грибной салат понравится как мясоедам, так и вегетарианцам (если исключить из составляющих бекон). Грибы являются источником растительных белков и аминокислот, обладают отличным вкусом и хорошо … Читать дальше

LCHF-лазанья с баклажанами

IMG_8535

На 4-5 порций нам понадобится: Баклажаны - 300 гр. Тимьян - 2 гр. Стебли сельдерея - 80 гр. Сливки 33% - 200 мл. Сыр Моцарелла - 150 гр. Томаты в собственном соку без кожи - 500 мл. Масло оливковое - … Читать дальше

LCHF-сандвич с тунцом и кокосовым майонезом

IMG_8579

Если вы никогда раньше не пробовали сэндвич с тунцом — обязательно приготовьте его! Гарантирую, его вкус вас не разочарует. Его можно легко изменить, полагаясь на ваш собственный вкус и предпочтения в продуктах. … Читать дальше

Рыба в кокосово-лаймовой панировке

IMG_8449

Нежная пряная рыба с легкой кислинкой. На 3 порции нам понадобится: Яйцо - 1 шт. Сливки 33% - 20 мл. (1 ст. л.) Филе белой рыбы без кожи и костей - 250 гр. (3 шт) Кокосовая мука - 50 гр (5 ст.л.) Лайм … Читать дальше

Чизкейк шоколадно-кокосовый

IMG_8406

Быстрый и легкий в приготовлении чизкейк без теста. На 6 порций нам понадобится: Яйца - 3 шт. Сливочный сыр - 400 гр. Кокосовая мука -  30 гр. (3 ст. л.) Какао - 6 гр. (2 ч.л.) Сукрин 1 - 40 гр … Читать дальше

Кокосовая панакота с вишневым джемом и семенами чиа

IMG_8390

  Один из моих любимых десертов, итальянская панакота, готовится очень просто. На две порции нам понадобится: Для джема: Вишня свежемороженная - 110 гр. (или любые другие ягоды) Сукрин:1 - 10 … Читать дальше

Паста из говядины с лапшой ширатаки

IMG_7603

Захотелось немного порадовать всех азиатской кухней. На этой неделе паста с говядиной и японским омлетом. На 1 порцию нам понадобится: Для омлета: Яйцо - 1 шт Соевый соус - 7 гр. (1 ч.л.) Сливки 33% - … Читать дальше

Спагетти из чёрных бобов с морепродуктами

IMG_2066

Наступила весна, самое время разнообразить свой рацион легкой пастой без сложного соуса. На 1 порцию нам понадобится: Спагетти Nutri-Nick из черных бобов - 50 гр. Креветки тигровые - 5 шт. Гребешок - 60 … Читать дальше

Креветки в кляре

neTsXPm4ypU-2

По просьбе нашей читательницы, опробовал новый рецепт. Кляр для креветок и овощей. Нам понадобится: Креветки чищеные - 120 гр. Яйцо - 1 шт. Цельнозерновая смесь - 60 гр. Сливки 33% - 50 мл. Соль,перец … Читать дальше

Замороженные пирожные

IMG_7432

Скоро лето, хочется чего-нибудь прохладного. Предлагаю легкий и освежающий десерт, замену обычному мороженому. На 8 пирожных нам понадобится: Масло сливочное - 50 гр. Масло кокосовое - 50 гр. Сметана … Читать дальше

Гриссини из чиа с сыром

IMG_7466 2

Замечательный аналог хлебцев, мне нравится есть их с супами, и с утра на завтрак с омлетом. А так же замечательная закуска к вину. Делаются очень просто и достаточно быстро. Нам понадобится: Семена Чиа - 50 … Читать дальше

Пицца мясная из цельнозерновой смеси

IMG_8125

Для настоящих итальянцев подготовил рецепт LCHF-адаптированной пиццы. Нам понадобится: Цельнозерновая смесь для выпечки хлеба - 125 гр. Вода - 150 мл. Масло оливковое - 14 гр (1 ст.л.) Томаты в … Читать дальше

Тонкие миндальные блины

LB8xOu2Kmoc

Скоро Масленица, и по многочисленным просьбам "как сделать блины из правильных продуктов соблюдая LCHF?" придумал для вас этот рецепт: На 4 блинчика нам понадобится: Вода — 100 мл. Яйцо — 1 шт. Яичный … Читать дальше

Запеканка с цуккини

IMG_7412

  Простая и легкая в приготовлении запеканка из цуккини/кабачков.  Получается очень нежной и сытной. Добавит разнообразие вашему обеду или ужину. Нам понадобится: Цуккини - 250 гр. Яйцо - 2 … Читать дальше

Клубничный джем с Чиа

IMG_7518

Клубничное лакомство, которое идеально подойдет на завтрак с йогуртом или  творогом. Можете сделать сладкие бутерброды со сливочным маслом на хлебе из цельнозерновой смеси LCHF. Нам понадобится: Клубника … Читать дальше