Нам потребуется на 4 порций : Цукини или кабачок - 150 г Баклажан - 150 г Фарш - смешанный (говядина+свинина) - 500 г Тёртый сыр, желательно выдержанный - 2 дл (примерно стакан) Сливки для … Читать дальше
Мясной гратен из баклажанов и цукини
Все рецепты
Печенье с шоколадной крошкой
На 16 печенек вам понадобится: Миндальная мука - 110 гр Кокосовая мука - 20 гр Псиллиум мука - 20 гр Экстракт стевии ванильный - 10 капель Сукрин Мелис - 30 гр Темный шоколад - 15 гр Сливочное … Читать дальше
Итальянский плетёный пирог
На 6 кусков: Мягкий тертый сыр - 150 г Миндальная мука - 70 г Кунжутная мука - 30 г Яйца - 2 шт. Итальянские травы - 1 ч.л. Чеснок сушеный - 1 ч.л. Салями - 60 г Сыр Гауда - 80 г … Читать дальше
Конфеты с грецким орехом
На 4-6 конфеток нам понадобится: Молочный шоколад NICK'S со стевией - 160 г Грецкий орех - 40 г Сукрин Мелис - 20 г Сливочное масло - 40 г Кокосовое масло нейтральное - 1 ч.л. Какао - … Читать дальше
Хлеб с бразильскими орехами
Для теста : Яйца - 2 шт. Натуральный йогурт - 1 дл (100 мл) Сметана жирная - 1 дл (100 мл) Оливковое масло - 0,5 дл (50 мл) Миндальная мука - 1 дл. (0,5 стакана без горки) Бразильские орехи - 1 … Читать дальше
Яичные блины с креветками
Нам потребуется на 4 порций : Для блинов : Яйца - 6 шт. Сливки для взбивания - 300 мл Псиллиум (мука) - 2 ст. ложка (можно и отруби, но тогда немного больше) Соль - щепотка Топлёное или … Читать дальше
Сырные маффины с вялеными томатами
Это и несладкий снэк с оригинальным, запоминающимся вкусом, и закуска к различным блюдам, и хорошая замена хлеба. Маффины удобно брать с собой в дорогу - например, на пикник, или в далекий перелет,если вы хотите … Читать дальше
Оладьи с чиа
Примерно на 12 оладьев: Для теста: Семена чиа - 3 ст. ложки Миндальное молоко - 150 мл Яйца - 3 шт. Ванильный порошок - щепотка Соль - щепотка Миндальная мука - 1 дл. ( 45 г) Разрыхлитель - … Читать дальше
Гратен из капусты с ветчиной
Нам потребуется на 4 порций : Ветчина - 250 г Капуста - 300 г Топлёное или кокосовое масло для жарки Сметана жирная - 200 г Тёртый сыр, желательно выдержанный - 2 дл (примерно стакан) Сливки … Читать дальше
Хлеб из трех видов орехов
Для теста : Бразильские орехи - 1 дл (70 г) Грецкие орехи - 2 дл (80 г) Лесные орехи - 1 дл (40 г) Миндальная мука - 2 дл. (1 стакан без горки или 90 г) Семена кунжута - 1 дл. (0,5 стакана или 60 … Читать дальше
Лимонно-кокосовый пирог
Для теста: Яйца - 4 шт. Сукрин - 1 дл (90 г) или Сукрин:1 / Сукрин Голд на 30% меньше Кокосовая мука - 1 дл (60 г) Разрыхлитель - 2 ч. л. Ванильный порошок или эссенция - 1 ч.л. Кокосовое масло … Читать дальше
Булочки с цукини
На 8 булочек нам понадобится: Миндальная мука - 1 дл. (0,5 стакана без горки) Тёртый сыр, желательно выдержанный - 1 дл (примерно 0,5 стакана) Яйца - 5 шт. FiberFin - 0,5 дл (20 г) Цукини или … Читать дальше
Плетёнка с ветчиной и сыром
На 8 кусков: яйца - 1 крупное сливочное масло - 40 г моцарелла - 125 г миндальная мука - 80 г кокосовая мука - 60 г прованские травы - 1 чайная ложка ветчина - 120 г сыр Гауда - 150 г … Читать дальше
Рулет с голубикой
На один рулет нам понадобится: Яйца - 3 шт. Сливочное масло - 60 г Миндальная мука - 100 г Какао - 15 г Псиллиум мука - 35 г Сукрин Мелис - 25 г Разрыхлитель - 4 г Сметана - 50 г Сливки … Читать дальше
Морковные булочки
На 8 булочек нам понадобится: Мука из лесных орехов - 1 дл (можно перемолоть орехи в блендере) Тёртый сыр, желательно выдержанный - 1 дл (примерно 0,5 стакана) FiberFin - 0,5 дл (20 г) Яйца - 5 шт. … Читать дальше
Перцы фаршированные грибами и беконом
Нам потребуется на 6-8 порций : Сладкий перец - 3 крупных или 4 мелких Бекон - 280 г Тёртый сыр, желательно выдержанный - 1 дл (примерно 0.5 стакана) Шампиньоны - 250 г Сметана жирная - 200 г … Читать дальше
Пирог с брокколи
На один большой пирог или четыре мини-пирога нам понадобится: Миндальная мука - 3 дл. (1,5 стакана без горки) Семена кунжута - 0,5 дл. (0,25 стакана) Псиллиум (мука) - 1 ст. ложка (можно и отруби, но … Читать дальше
Пирожные «Миндальное сердце»
На 5 штук нам понадобится: Яйца - 1 шт. Сливочное масло - 100 г Миндаль - 200 г Сукрин - 1 дл (90 г) или на Сукрин:1 / Сукрин Голд на 30% меньше Для украшения: Сливочное масло - 75 г … Читать дальше
Муссовый шоколадный торт
Для теста: миндальная мука - 180 г Сукрин Мелис - 30 г Сливочное масло - 110 г Экстракт стевии ванильный - 10 капель Разрыхлитель - 0.5 ч. л. Яйца - 1 шт. Соль по вкусу Для крема: … Читать дальше
Ореховые булочки с сыром
Вкусные и ароматные булочки с ярко выраженным сырным вкусом. На 6 булочек нам понадобится: Семена кунжута - 0,5 дл. (0,25 стакана) Подсолнечные семечки - 0,5 дл. (0,25 стакана) Псиллиум (мука) - 1 ст. … Читать дальше
