Нам потребуется на 4 порции : Цукини или кабачок - 300 г Яйца - 5 шт. Тёртый сыр, желательно выдержанный - 200 г Сметана жирная - 200 г Кедровые орешки - 20 г Пучок петрушки Соль и перец по … Читать дальше
Омлет с цукини
Все рецепты
Булочки с маком
На 6 булочек нам понадобится: Миндальная мука - 2 дл. (1 стакан без горки или 90 г) Кокосовая мука - 3 ст. ложки Яйца - 3 шт. Сливочное масло - 30 г Сливки для взбивания - 1 дл (100 мл) Тёртый … Читать дальше
Пирог со шпинатом и сыром фета
Для основы: миндальная мука - 1,5 дл ( ок. 75 г) Сливочное масло - 100 г FiberFin - 0,5 дл (20 г) Псиллиум (мука) - 1,5 ст. ложка (можно и отруби, но тогда немного больше) Яйца - 2 … Читать дальше
Цукини с грецкими орехами
Нам потребуется на 4 порции : Цукини или кабачок - 400 г Тёртый сыр, желательно выдержанный - 2 дл (примерно стакан) Грецкие орехи - 1 дл (40 г) Пучок зеленого лука Пучок петрушки Оливковое … Читать дальше
Кофейные капкейки с кремом
На 6 штук нам понадобится : Яйца - 4 шт. миндальная мука - 2,5 дл (110 г) Кокосовая мука - 0,5 дл (30 г) Сукрин - 1.5 дл (135 г) илиСукрин:1 / Сукрин Голд на 30% меньше Сливки для взбивания - 1 дл … Читать дальше
Булочки на йогурте
На 6 булочек нам понадобится: Яйца - 4 шт. Натуральный йогурт - 1,5 дл (150 мл) Миндальная мука - 2 дл. (1 стакан без горки или 90 г) Льняное семя - 1 дл (60 г) Подсолнечные семечки - 1 дл. (60 г) … Читать дальше
Мини-омлеты с сыром фета
На 4 мини-омлета нам понадобится: Яйца - 4 шт. Сыр фета - 150 г Сметана жирная - 100 г Майонез - 100 г Черные маслины - 50 г Маленькая красная луковица - 1 шт. Соль и перец по … Читать дальше
Ванильный кекс
Для кекса: Миндальная мука - 250 г Сливочное масло - 130 г Сукрин Мелис - 150 г Яйца- 8 штук Ванильный экстракт - 5 г Творожный сыр - 250 г Разрыхлитель - 15 г Соль - 3 г Для крема: … Читать дальше
Мясной гратен из баклажанов и цукини
Нам потребуется на 4 порций : Цукини или кабачок - 150 г Баклажан - 150 г Фарш - смешанный (говядина+свинина) - 500 г Тёртый сыр, желательно выдержанный - 2 дл (примерно стакан) Сливки для … Читать дальше
Печенье с шоколадной крошкой
На 16 печенек вам понадобится: Миндальная мука - 110 гр Кокосовая мука - 20 гр Псиллиум мука - 20 гр Экстракт стевии ванильный - 10 капель Сукрин Мелис - 30 гр Темный шоколад - 15 гр Сливочное … Читать дальше
Итальянский плетёный пирог
На 6 кусков: Мягкий тертый сыр - 150 г Миндальная мука - 70 г Кунжутная мука - 30 г Яйца - 2 шт. Итальянские травы - 1 ч.л. Чеснок сушеный - 1 ч.л. Салями - 60 г Сыр Гауда - 80 г … Читать дальше
Конфеты с грецким орехом
На 4-6 конфеток нам понадобится: Молочный шоколад NICK'S со стевией - 160 г Грецкий орех - 40 г Сукрин Мелис - 20 г Сливочное масло - 40 г Кокосовое масло нейтральное - 1 ч.л. Какао - … Читать дальше
Хлеб с бразильскими орехами
Для теста : Яйца - 2 шт. Натуральный йогурт - 1 дл (100 мл) Сметана жирная - 1 дл (100 мл) Оливковое масло - 0,5 дл (50 мл) Миндальная мука - 1 дл. (0,5 стакана без горки) Бразильские орехи - 1 … Читать дальше
Яичные блины с креветками
Нам потребуется на 4 порций : Для блинов : Яйца - 6 шт. Сливки для взбивания - 300 мл Псиллиум (мука) - 2 ст. ложка (можно и отруби, но тогда немного больше) Соль - щепотка Топлёное или … Читать дальше
Сырные маффины с вялеными томатами
Это и несладкий снэк с оригинальным, запоминающимся вкусом, и закуска к различным блюдам, и хорошая замена хлеба. Маффины удобно брать с собой в дорогу - например, на пикник, или в далекий перелет,если вы хотите … Читать дальше
Оладьи с чиа
Примерно на 12 оладьев: Для теста: Семена чиа - 3 ст. ложки Миндальное молоко - 150 мл Яйца - 3 шт. Ванильный порошок - щепотка Соль - щепотка Миндальная мука - 1 дл. ( 45 г) Разрыхлитель - … Читать дальше
Гратен из капусты с ветчиной
Нам потребуется на 4 порций : Ветчина - 250 г Капуста - 300 г Топлёное или кокосовое масло для жарки Сметана жирная - 200 г Тёртый сыр, желательно выдержанный - 2 дл (примерно стакан) Сливки … Читать дальше
Хлеб из трех видов орехов
Для теста : Бразильские орехи - 1 дл (70 г) Грецкие орехи - 2 дл (80 г) Лесные орехи - 1 дл (40 г) Миндальная мука - 2 дл. (1 стакан без горки или 90 г) Семена кунжута - 1 дл. (0,5 стакана или 60 … Читать дальше
Лимонно-кокосовый пирог
Для теста: Яйца - 4 шт. Сукрин - 1 дл (90 г) или Сукрин:1 / Сукрин Голд на 30% меньше Кокосовая мука - 1 дл (60 г) Разрыхлитель - 2 ч. л. Ванильный порошок или эссенция - 1 ч.л. Кокосовое масло … Читать дальше
Булочки с цукини
На 8 булочек нам понадобится: Миндальная мука - 1 дл. (0,5 стакана без горки) Тёртый сыр, желательно выдержанный - 1 дл (примерно 0,5 стакана) Яйца - 5 шт. FiberFin - 0,5 дл (20 г) Цукини или … Читать дальше
