Лосось в шпинате с зеленым горошком
Шпинат замороженный - 200 гр. Зеленый горошек замороженный - 50 гр Филе лосося - 600 г Яйца - 4 шт. Тёртый сыр, желательно выдержанный - 100 г Сливки для взбивания - 2…
0 комментариев
29.01.2019
LCHF-рецепты. Как приготовить полезную низкоуглеводную пищу.
Арахисовые конфеты
Нам понадобится на 12-14 штук : Сироп из клетчатки «Золотой» - 120 г Сукрин Голд - 30 г Арахисовая мука - 100 г Соль - 0,5 ч. л. Для покрытия: Тёмный шоколад…
20.01.2019
Маковый хлеб
Для теста : Сливочное масло - 50 г Яйца - 8 шт. Тёртый сыр, желательно выдержанный - 1 дл (примерно 0,5 стакана) Миндальная мука - 2 дл. ( 90 г)…
14.01.2019
Миндальный пирог с лаймовой начинкой
Для основы: Сливочное масло - 150 г Яйца - 3 шт. Сукрин - 1 дл (80 г) или на Сукрин:1 / Сукрин Голд на 30% меньше миндальная мука - 1…
05.01.2019
Сырные мини-лепешки с кремом из артишоков
Яйца - 2 шт.Сливочный сыр "Филадельфия" или аналог - 2 ст. л.Тёртый сыр, желательно выдержанный - 2,5 дл (примерно 1,25 стакана )Разрыхлитель - 1 ч. л.Псиллиум (мука) - 2 ч. ложки (можно и…
05.01.2019
Рождественские LCHF-пряники
Нам понадобится: Миндальная мука - 2 дл. (1 стакан или 100 г) FiberFin - 2 дл. (80 г) Сливочное масло - 100 г Сукрин Голд - 100 г Яичные белки -…
23.12.2018
Лимонный кекс
Для кекса: Сливочное масло - 150 г Яйца- 5 штук Сливки для взбивания - 2 дл (200 мл) Лимон - 2 шт. Сукрин - 1,5 дл (120 г) или на…
18.12.2018
Куриный митлоф
Нам потребуется на 6 порций: Лук - 1 шт. Фарш куриный - 500 г Куриная печень - 300 г Топлёное или кокосовое масло для жарки Сливки для взбивания - 150 мл…
15.12.2018
Запеканка с фетой и маслинами
Нам потребуется на 6 порций : Яйца - 8 шт. Сыр Фета - 150 г Тёртый сыр, желательно выдержанный - 150 г Сметана жирная - 200 г Лук-порей - 50…
11.12.2018
Средиземноморский хлеб
Для теста : Яйца - 8 шт. Оливковое масло - 50 мл Сыр фета - 100 г Черные маслины - 15 шт. Сухой розмарин - 2 ст. ложка Кокосовая мука - 1…
03.12.2018
Рулетики из баклажанов с мясом
Нам потребуется на 6 порций : Баклажан - 400 г Оливковое масло для жарки Фарш - смешанный (говядина+свинина) - 500 г Топлёное или кокосовое масло для жарки Томатная паста - 4 ст.ложки…
24.11.2018
Шоколадная паннакотта
На 4 порций нам понадобится: Лист желатина - 2 шт. Сливки для взбивания - 3 дл. (300 мл) Тёмный шоколад NICK's (или другой, не менее 85% какао) - 80 г…
17.11.2018
Такос рулет
На 6-8 порций нам понадобится: Для теста: Яйца - 6 шт. миндальная мука - 3 дл ( ок. 135 г) Псиллиум (мука) - 1,5 ст. ложки (можно и отруби, но тогда…
11.11.2018
Булочки с тыквенными семечками
На 10 маленьких булочек нам понадобится: Сливочное масло - 50 г Яйца - 4 шт. Вода - 200 мл Миндальная мука - 2 дл. ( 90 г) Тыквенные семечки -…
04.11.2018
Чизкейк с основой из ореха пекан
Для основы: Сливочное масло - 50 г Яйца - 1 шт. Сукрин - 2 ст. ложки (или Сукрин:1 - 1,5 ст. ложки) Орехи пекан - 200 г Для начинки: Сливочный…
26.10.2018