LCHF-рецепты. Как приготовить полезную низкоуглеводную пищу.
Скоро лето, хочется чего-нибудь прохладного. Предлагаю легкий и освежающий десерт, замену обычному мороженому. На 8 пирожных нам понадобится: Масло сливочное - 50 гр. Масло кокосовое - 50 гр. Сметана 30 % -…
Замечательный аналог хлебцев, мне нравится есть их с супами, и с утра на завтрак с омлетом. А так же замечательная закуска к вину. Делаются очень просто и достаточно быстро. Нам…
Для настоящих итальянцев подготовил рецепт LCHF-адаптированной пиццы. Нам понадобится: Цельнозерновая смесь для выпечки хлеба - 125 гр. Вода - 150 мл. Масло оливковое - 14 гр (1 ст.л.) Томаты в…
Скоро Масленица, и по многочисленным просьбам "как сделать блины из правильных продуктов соблюдая LCHF?" придумал для вас этот рецепт: На 4 блинчика нам понадобится: Вода — 100 мл. Яйцо —…
Простая и легкая в приготовлении запеканка из цуккини/кабачков. Получается очень нежной и сытной. Добавит разнообразие вашему обеду или ужину. Нам понадобится: Цуккини - 250 гр. Яйцо - 2 шт.…
Клубничное лакомство, которое идеально подойдет на завтрак с йогуртом или творогом. Можете сделать сладкие бутерброды со сливочным маслом на хлебе из цельнозерновой смеси LCHF. Нам понадобится: Клубника свежая или свежемороженая…
Для тех, кто неравнодушен к мексиканской кухне, и кто хочет удивить друзей и близких интересными низкоуглеводными закусками. Приготовьте мексиканские кесадильи. Для 5 лепёшек нам понадобится: Мука кокосовая - 70 гр. (3,5…
Порадуйте себя полезным и сладким печеньем, которое можно взять с собой на работу на кофе-брейк. Или вечером с горячим чаем. Для 24 шт. (1 печенье, содержит менее 1 г. углевода.)…
Ещё один отличный рецепт, найденный мной в шведском журнале Allt om LCHF и слегка модифицированный. Этот пирог отлично подходит и в качестве горячего блюда, и как холодная закуска - я…
С утра перед работой, так не хочется тратить время на долгую готовку, предлагаю быстрый рецепт сладкого омлета с сыром Рикотта. Для 2-х порций. Нам понадобится: Сыр рикотта — 120 гр. Яйцо — 3 шт.…
Запеченная индейка, приготовленная по этому рецепту, станет вкусной и полезной альтернативой покупной мясной нарезке и будет достойно смотреться на повседневном или праздничном столе. Ее также можно использовать для приготовления салатов…
Если вам нравятся вкусные и красивые салаты. И вы не любите тратить много времени на готовку. Если вы любите ягоды. Тогда у меня есть для вас прекрасный рецепт салата, который…
Придерживаясь низкоуглеводной диеты многим, тяжело отказать себе в удовольствии съесть какой-нибудь десерт. На этот случай есть замечательный таящий во рту пирог с ежевикой, в который можно по желанию добавить и другие ягоды. Нам понадобится: Ежевика свежемороженная – 170 гр.…
Друзья, хочу предложить вам один из вариантов низкоуглеводного, безглютенового, очень простого в исполнении, "хлеба" и одновременно основы для пиццы. Этот вариант очень популярен в англоязычной сети приверженцев LCHF. Так что,…
За чашкой чая или бодрящего ароматного кофе так хочется чего-нибудь вкусного на десерт. Например, халвы - это вкусное лакомство, но, к сожалению, тот вариант, что можно встретить на прилавках, содержит…