Горячие закуски

Торт из кабачков

Предлагаю оригинальный несладкий торт из овощей, который вкусен и в горячем, и в холодном виде. 1. Кабачок молодой - 1 средний. 2. Перчик сладкий зелёный - 1 небольшой. 3. Лук репчатый - 1 небольшая луковица. 4. … Читать дальше

Запеканка из шпината с семечками

Эту вкуснейшую запеканку можно подать в качестве горячей закуски с маслом, сметаной или майонезом, с салатом из свежих овощей. Или как гарнир к основному блюду. А можно использовать в качестве хлеба для холодных и го … Читать дальше

Баклажаны с грибами и сладким луком

Баклажаны с грибами и сладким луком могут быть гарниром, закуской перед основным блюдом или легким вегетарианским ужином. Что берем на троих: Баклажан                                 2 шт. Грибы               … Читать дальше

Ленивые LCHF-вареники

Что берем: 1. Творог (жирный, плотный)- 400 гр. 2. Яйца-2 шт. 3. Мука миндальная (кокосовая) -3 столовых ложки. 4. Псиллиум- 1 столовая ложка. 5. Сукрин- 3 столовых ложки. Как готовим: Взбить яйца с сукрином … Читать дальше

Креветки жареные в лёгком кунжутном тесте

Пикантная горячая закуска для небольшой компании, которая несомненно украсит ваш новогодний стол. Что берем: 1. Креветки в/м ( а лучше свежие)- 500-700 гр. 2. Белки яичные- 2 шт. 3. Мука кунжутная- 2 ст.ложки … Читать дальше

Закуска из куриного филе с кунжутом

Что берём: 1. Куриное  филе - 300 грамм. 2. Кунжутная мука - 1 столовая ложка. 3. Кунжутное семя - 2 столовые ложки. 4. Кунжутное масло - несколько капель (по вкусу). 5. Масло сливочное - 100 грамм. 6. Яйцо - … Читать дальше

Сезонные цуккини и цветная капуста с соусом из овощей и зелени

Итак, послезавтра приходит август, а в месте с ним сезонные овощи. Чем дальше, тем больше будет кабачков, которые, конечно, и сами по себе хороши, но с аккомпаниментом из цветной капусты, да еще в оркестровке из лука … Читать дальше

Свинина с баклажанами и песто под сыром

    Что берем (закуска на четверых): Полкило свинины, 5-7 стеблей спаржи, один баклажан, граммов 50 пармезана, соус песто, оливковое масло, соль и перец, свежие овощи и травы для украшения Как … Читать дальше

Цуккини с овощной начинкой

Фаршированные овощи оказались куда более простым делом, чем я думала. Теперь это один из моих любимых рецептов. Что берем Пару крепких цукини, две морковки, головку лука, пармезан 30гр., майонез, соль и перец … Читать дальше