Десерты

Моя жизнь на LCHF: пример недельного рациона

2WQSKW-cje0 1

Статья нашей постоянной читательницы Марии Алексеевой: Часто истории о «волшебных» преображениях начинаются словами «Сколько себя помню, всегда пыталась похудеть». Это не про меня. Конечно, в юности были какие-то … Читать дальше

Американский тыквенный пирог

dsc04746_copy

Осень - сезон тыквы и мы предлагаем вам LCHF-адаптированный рецепт традиционного американского тыквенного пирога, являющегося неотъемлемым атрибутам праздничного стола в отмечаемый в ноябре День Благодарения. Нам … Читать дальше

Творожные трюфели

image

Трюфели из творога хорошо подойдут для завтрака и перекусов в течении дня. Очень просты в приготовлении, справятся даже дети. На 13 трюфелей нам понадобится: Творог чем жирнее тем лучше - 200 - 220 гр … Читать дальше

Морковный торт LCHF

image

Морковный торт всегда возглавлял список моих самых любимых десертов. Остается лишь приготовить LCHF-вариант и наслаждаться! На 8-порционный торт понадобится: Мука кокосовая - 50 гр. (0,5 стакана) Мука … Читать дальше

Шоколадные спагетти

image

Хорошее детское блюдо, совмещающее в себе функции и основного блюда, и десерта. Может подойти в качестве завтрака, и лёгкого ужина. И наверняка придётся по вкусу многим взрослым. На 1 порцию нам понадобится: … Читать дальше

Лимонный пирог

image

Очень вкусный пирог с рассыпчатым тестом и лимонной начинкой. на 4-6 порций нам понадобится: Для коржа Мука миндальная - 150 гр Масло кокосовое - 60 гр (6 ст.л.) растопленное. Сироп из клетчатки … Читать дальше

Сдобный цитрусовый хлеб

image

Вкусный, нежный хлеб для завтраков и перекусов. Можно приготовить с любыми орехами и сухофруктами. Мы приводим здесь достаточно либеральный вариант, содержащий почти 4 г углеводов на кусочек хлеба, но основным … Читать дальше

Ореховый грильяж, покрытый шоколадным ганашем

image

Быстрая в приготовлении сладость, которою можно сделать за 20 мин перед приходом гостей. На 8 порций нам понадобится: Орех грецкий - 70 гр. Миндальный орех - 100 гр. Семечки чищенные - 30 гр. Мука … Читать дальше

Шоколадно-апельсиновый пирог

image

Пирог состоит из двух слоёв: апельсинового и шоколадного. Сытный и яркий с цитрусовым послевкусием. На 6 порций нам понадобится: Сукрин мелис - 60 гр (4 ст.л) Мука миндальная - 100 гр. (1 стакан) Яйцо … Читать дальше

Кокосовые маффины с корицей

IMG_2241

Быстрые легкие маффины идеально подойдут для перекусов в течении дня. На 7 шт нам понадобится: Мука кокосовая - 60 гр. (6 ст.л.) Мука льняная 20 гр. (2 ст.л.) Сукрин - 20 гр. (1 ст.л.) или Сукрин:1 - (0,5 … Читать дальше

Шоколадный мусс из авокадо

image

  Нежнейший шоколадный мусс придаст вам энергии на целый день, а также он достаточно сытный и может заменить полноценный завтрак. На 1 порцию нам понадобится: Спелый авокадо - 1 шт. Тёмный … Читать дальше

Шоколадные энергетические батончики LCHF

IMG_8775

Если вы ведёте активный образ жизни или занимаетесь спортом, то наверняка знаете, как порой важно вовремя перекусить и зарядиться энергией. Идеальный вариант перекуса – это энергетический батончик. Но большинство … Читать дальше

Чизкейк шоколадно-кокосовый

IMG_8406

Быстрый и легкий в приготовлении чизкейк без теста. На 6 порций нам понадобится: Яйца - 3 шт. Сливочный сыр - 400 гр. Кокосовая мука -  30 гр. (3 ст. л.) Какао - 6 гр. (2 ч.л.) Сукрин 1 - 40 гр … Читать дальше