Творожные корзинки
8-10 корзинок Для основы: Кокосовая мука - 3 дл (180 г) сливочное масло - 150 г Сукрин:1 - 0,5 дл (или Сукрин - 0,7 дл) Яйца - 1 шт. Для…
0 комментариев
09.12.2017
Торт с грейпфрутом и черникой
Для основы: Яичные белки - 6 шт. Сукрин Мелис - 0.5 дл (25 г) Кокосовая мука - 0.5 дл (30 г) Мелко рубленный лесной орех - 1 дл Мука из…
04.12.2017
Торт с лесными орехами
Для основы: Сукрин Мелис - 3 ст. ложки Миндальная мука - 1.5 дл Мелко рубленный лесной орех - 1 дл Яичные белки - 6 шт. Для крема: Сливки для взбивания…
22.11.2017
Творожно-яблочные мини-пироги (или маффины)
Для основы: Масло сливочное - 100 г Миндальная мука - 2 дл (90 г) Кокосовая мука - 1 дл (60 г) Яйцо - 1 шт. Щепотка соли Для начинки: Яблоко…
29.10.2017
Шоколадный торт с заварным кремом
Для основы: Сливочное масло - 100 г Тёмный шоколад NICK's (или другой, не менее 85% какао) - 100 г Яйца - 2 шт. Сукрин Мелис - 1 дл (50 г)…
29.09.2017
Выпечка / Гарниры / Горячие закуски / Десерты / Завтраки / Новое / Основные блюда / Рецепты / Салаты / Статьи / Холодные закуски
Моя жизнь на LCHF: пример недельного рациона
Статья нашей постоянной читательницы Марии Алексеевой: Часто истории о «волшебных» преображениях начинаются словами «Сколько себя помню, всегда пыталась похудеть». Это не про меня. Конечно, в юности были какие-то попытки стать…
22.09.2017
Самое простое миндальное печенье
Супер-простой и очень быстрый в приготовлении рецепт миндального печенья - через 15-20 минут после начала приготовления теста уже можно садиться пить чай. На 8-10 шт: сливочное масло - 100 г…
16.09.2017
Яблочный пирог с миндалём
Очень простой и быстрый в приготовлении пирог, особенно уместный в сезон, когда созревают яблоки. Масло сливочное - 150 г Миндальная мука - 2 дл (90 г) FiberFin - 1,5 дл…
27.08.2017
Шведский пирог “Любовное объедение”
У этого, напоминающего брауни, шоколадного пирога в Швеции есть много названий, самое известное из которых - это "Kärlekmums" (произносится "щэрлекмумс"), что можно перевести как "любовное объедение". Откуда такое название взялось,…
15.07.2017
Кокосовые капкейки с лаймовым кремом
12 мини-маффинов Для теста: Яйца - 3 шт. Сукрин:1 - 1,5 дл (или Сукрин - 2 дл) Сливочное масло - 100 г Кокосовая мука - 1,5 дл (90 г) Кокосовые…
13.05.2017
SONY DSC
Плетёнка с маком
На самом деле это не совсем плетёнка, по-шведски это называется "brytbröd", т.е. "хлеб для разламывания", но, за неимением подходящего слова в русском языке и с учётом внешней похожести, будем считать…
23.04.2017
SONY DSC
Сливовый пирог с ванильным соусом
Очень простой и быстрый в приготовлении пирог, для которого требуется совсем немного ингредиентов. Для пирога: Сливочное масло - 130 г Миндальная мука - 3 дл (примерно 130 г) Сукрин:1 -…
21.02.2017
Клубничный чизкейк
Ещё одна хорошая вариация на тему чизкейка. Отлично подойдёт, например, для детского праздника. Для основы: Кокосовая мука - 120 г Лесные орехи - 120 г Сливочное масло - 100 г…
29.01.2017
LCHF-тортильяс с тунцом
Классическое мексиканское блюдо, адаптированное под LCHF-продукты. Для 4 лепёшек: Яйца - 4 шт. Сливочный сыр ("Филадельфия" или что-то похожее) - 100 г Псиллиум - 2 ст. ложки Кокосовая мука -…
22.01.2017
Мини-багеты с цуккини
Яйца - 4 шт. 1/2 среднего цуккини - примерно 150 г Миндальная мука - 1,5 дл. Кокосовая мука - 1 ст. ложка Псиллиум - 2 ст. ложки Кунжут - 1…
15.01.2017