Выпечка

Oopsie 2 в 1: популярные LCHF «хлебные» лепешки и отличная основа для пиццы.

Друзья, хочу предложить вам один из вариантов низкоуглеводного, безглютенового, очень простого в исполнении, "хлеба" и одновременно основы для пиццы. Этот вариант очень популярен в англоязычной сети приверженцев … Читать дальше

Творожный пирог

Очень простой в приготовлении пирог из готовой смеси. Смесь  для выпечки пирогов     1 коробка Яйца                                                  4 шт. Масло сливочное                          1 пачка … Читать дальше

Печенье ореховое

На 1 противень: Урбеч из грецких орехов - 1 ст.ложка Масло сливочное - 50 гр. Яйца - 1 шт. Мука миндальная (кокосовая) - 2-2,5 ст.ложки (до указанной ниже консистенции) Сукрин - 4 ст.ложки (или … Читать дальше

Торт творожный «Завалинка» с арахисовой помадкой

Тесто: Творог (жирный, плотный) - 200 гр. Яйца - 2шт. Сукрин - 1/2 стакана (или Сукрин:1  - 1/3 стакана) Мука миндальная - 1,25 стакана Масло сливочное - 50 гр. Псиллиум - 2 чайные ложки Сода - 1/2 чайной … Читать дальше

Маковник

Этот очень простой и супер-низкоуглеводный десерт наверняка порадует любителей мака. На 10 штук: Урбеч маковый - 1 банка Яйца - 2 шт. Мука миндальная (кокосовая) - 1 ст.ложка Псиллиуим - 1 чайная … Читать дальше

Хачапури из хлебной смеси.

Ещё одно достойное и очень простое применение хлебной смеси. В данном случае это смесь из кунжутной и миндальной муки. Можно использовать зерновую, только не забывать, что для неё потребуется иное количество воды … Читать дальше

Быстрый клубничный пирог

Еще один шведский рецепт, который мне очень понравился: отличный летний пирог, готовится предельно просто, а результат всегда радует. Идеально подходит для чаепития на даче. 1 дл кокосовой муки 150 грамм … Читать дальше

Сырный рулет с мясом

Рулет, который отлично идет на обед, на ужин или на пикник, можно подать с салатом и свежими овощами. Но, чтобы убедиться, что он действительно хорош в качестве холодной закуски, мне пришлось кусочек сразу … Читать дальше