Выпечка

Лимонный пирог

Очень вкусный пирог с рассыпчатым тестом и лимонной начинкой. на 4-6 порций нам понадобится: Для коржа Мука миндальная - 150 гр Масло кокосовое - 60 гр (6 ст.л.) растопленное. Сироп из клетчатки … Читать дальше

Сдобный цитрусовый хлеб

Вкусный, нежный хлеб для завтраков и перекусов. Можно приготовить с любыми орехами и сухофруктами. Мы приводим здесь достаточно либеральный вариант, содержащий почти 4 г углеводов на кусочек хлеба, но основным … Читать дальше

Маффины из цветной капусты с сыром дорблю

Маффины для перекуса в течении дня с приятным привкусом благородного сыра. На 24 маленьких или на 12 больших маффинов Нам понадобится: Цветная капуста - 400 гр. Йогурт - 150 гр. Чеснок - 6 гр (3 … Читать дальше

Шоколадно-апельсиновый пирог

Пирог состоит из двух слоёв: апельсинового и шоколадного. Сытный и яркий с цитрусовым послевкусием. На 6 порций нам понадобится: Сукрин мелис - 60 гр (4 ст.л) Мука миндальная - 100 гр. (1 стакан) Яйцо … Читать дальше

Кокосовые маффины с корицей

Быстрые легкие маффины идеально подойдут для перекусов в течении дня. На 7 шт нам понадобится: Мука кокосовая - 60 гр. (6 ст.л.) Мука льняная 20 гр. (2 ст.л.) Сукрин - 20 гр. (1 ст.л.) или Сукрин:1 - (0,5 … Читать дальше

Чизкейк шоколадно-кокосовый

Быстрый и легкий в приготовлении чизкейк без теста. На 6 порций нам понадобится: Яйца - 3 шт. Сливочный сыр - 400 гр. Кокосовая мука -  30 гр. (3 ст. л.) Какао - 6 гр. (2 ч.л.) Сукрин 1 - 40 гр … Читать дальше

Тонкие миндальные блины

Скоро Масленица, и по многочисленным просьбам "как сделать блины из правильных продуктов соблюдая LCHF?" придумал для вас этот рецепт: На 4 блинчика нам понадобится: Вода — 100 мл. Яйцо — 1 шт. Яичный … Читать дальше

LCHF-Клафути с ежевикой

Придерживаясь низкоуглеводной диеты многим, тяжело отказать себе в удовольствии съесть какой-нибудь десерт. На этот случай есть замечательный таящий во рту пирог с ежевикой, в который можно по желанию добавить и … Читать дальше

Oopsie 2 в 1: популярные LCHF «хлебные» лепешки и отличная основа для пиццы.

Друзья, хочу предложить вам один из вариантов низкоуглеводного, безглютенового, очень простого в исполнении, "хлеба" и одновременно основы для пиццы. Этот вариант очень популярен в англоязычной сети приверженцев … Читать дальше

Творожный пирог

Очень простой в приготовлении пирог из готовой смеси. Смесь  для выпечки пирогов     1 коробка Яйца                                                  4 шт. Масло сливочное                          1 пачка … Читать дальше

Печенье ореховое

На 1 противень: Урбеч из грецких орехов - 1 ст.ложка Масло сливочное - 50 гр. Яйца - 1 шт. Мука миндальная (кокосовая) - 2-2,5 ст.ложки (до указанной ниже консистенции) Сукрин - 4 ст.ложки (или … Читать дальше

Торт творожный «Завалинка» с арахисовой помадкой

Тесто: Творог (жирный, плотный) - 200 гр. Яйца - 2шт. Сукрин - 1/2 стакана (или Сукрин:1  - 1/3 стакана) Мука миндальная - 1,25 стакана Масло сливочное - 50 гр. Псиллиум - 2 чайные ложки Сода - 1/2 чайной … Читать дальше

Маковник

Этот очень простой и супер-низкоуглеводный десерт наверняка порадует любителей мака. На 10 штук: Урбеч маковый - 1 банка Яйца - 2 шт. Мука миндальная (кокосовая) - 1 ст.ложка Псиллиуим - 1 чайная … Читать дальше