Выпечка

Пирог с брокколи

На один большой пирог  или  четыре  мини-пирога нам понадобится: Миндальная мука - 3 дл. (1,5 стакана без горки) Семена кунжута - 0,5 дл. (0,25 стакана) Псиллиум (мука) - 1 ст. ложка (можно и отруби, но то … Читать дальше

Шоколадное печенье

На 10-12 шт: миндальная мука - 3 дл (ок 140 г) сливочное масло - 0,5 дл какао - 0,5 дл Тёмный шоколад NICK's (или другой, не менее 85% какао) - 60 г сироп из клетчатки "Золотой" - 3 ст. ложки Слив … Читать дальше

Моя жизнь на LCHF: пример недельного рациона

Статья нашей постоянной читательницы Марии Алексеевой: Часто истории о «волшебных» преображениях начинаются словами «Сколько себя помню, всегда пыталась похудеть». Это не про меня. Конечно, в юности были какие-то … Читать дальше

Самое простое миндальное печенье

Супер-простой и очень быстрый в приготовлении рецепт миндального печенья - через 15-20 минут после начала приготовления теста уже можно садиться пить чай. На 8-10 шт: сливочное масло - 120 г миндальная мук … Читать дальше

Шведский пирог «Любовное объедение»

У этого, напоминающего брауни, шоколадного пирога в Швеции есть много названий, самое известное из которых - это "Kärlekmums" (произносится "щэрлекмумс"), что можно перевести как "любовное объедение". Откуда такое на … Читать дальше