Миндальный пирог с лаймовой начинкой
Для основы: Сливочное масло - 150 г Яйца - 3 шт. Сукрин - 1 дл (80 г) или на Сукрин:1 / Сукрин Голд на 30% меньше миндальная мука - 1…
комментария 2
05.01.2019
Новости о здоровой низкоуглеводной еде.
Сырные мини-лепешки с кремом из артишоков
Яйца - 2 шт.Сливочный сыр "Филадельфия" или аналог - 2 ст. л.Тёртый сыр, желательно выдержанный - 2,5 дл (примерно 1,25 стакана )Разрыхлитель - 1 ч. л.Псиллиум (мука) - 2 ч. ложки (можно и…
05.01.2019
Последние дни работы магазина перед праздниками
Друзья, год уже почти закончился, но мы всё ещё работаем. Если вы в Москве, то у вас есть ещё шанс закупить LCHF-продукты на праздники. Сегодня - 28.12 (до 17.00) последний…
28.12.2018
Рождественские LCHF-пряники
Нам понадобится: Миндальная мука - 2 дл. (1 стакан или 100 г) FiberFin - 2 дл. (80 г) Сливочное масло - 100 г Сукрин Голд - 100 г Яичные белки -…
23.12.2018
Лимонный кекс
Для кекса: Сливочное масло - 150 г Яйца- 5 штук Сливки для взбивания - 2 дл (200 мл) Лимон - 2 шт. Сукрин - 1,5 дл (120 г) или на…
18.12.2018
Куриный митлоф
Нам потребуется на 6 порций: Лук - 1 шт. Фарш куриный - 500 г Куриная печень - 300 г Топлёное или кокосовое масло для жарки Сливки для взбивания - 150 мл…
15.12.2018
Запеканка с фетой и маслинами
Нам потребуется на 6 порций : Яйца - 8 шт. Сыр Фета - 150 г Тёртый сыр, желательно выдержанный - 150 г Сметана жирная - 200 г Лук-порей - 50…
11.12.2018
Новое исследование: низкоуглеводная диета ускоряет метаболизм и помогает поддержать здоровый вес
Люди, сократившие потребление углеводов и заменившие их на жиры, смогли резко ускорить свой метаболизм. Основной принцип питания: когда дело касается потери веса, все калории равны. Что бы вы ни ели,…
30.11.2018
Рулетики из баклажанов с мясом
Нам потребуется на 6 порций : Баклажан - 400 г Оливковое масло для жарки Фарш - смешанный (говядина+свинина) - 500 г Топлёное или кокосовое масло для жарки Томатная паста - 4 ст.ложки…
24.11.2018
Шоколадная паннакотта
На 4 порций нам понадобится: Лист желатина - 2 шт. Сливки для взбивания - 3 дл. (300 мл) Тёмный шоколад NICK's (или другой, не менее 85% какао) - 80 г…
17.11.2018
Такос рулет
На 6-8 порций нам понадобится: Для теста: Яйца - 6 шт. миндальная мука - 3 дл ( ок. 135 г) Псиллиум (мука) - 1,5 ст. ложки (можно и отруби, но тогда…
11.11.2018
Булочки с тыквенными семечками
На 10 маленьких булочек нам понадобится: Сливочное масло - 50 г Яйца - 4 шт. Вода - 200 мл Миндальная мука - 2 дл. ( 90 г) Тыквенные семечки -…
04.11.2018
Чизкейк с основой из ореха пекан
Для основы: Сливочное масло - 50 г Яйца - 1 шт. Сукрин - 2 ст. ложки (или Сукрин:1 - 1,5 ст. ложки) Орехи пекан - 200 г Для начинки: Сливочный…
26.10.2018
Творожная запеканка с беконом и шпинатом
Нам потребуется на 6 порций : Бекон - 250 г Свежий шпинат - 200 г Топлёное или кокосовое масло для жарки Тёртый сыр, желательно выдержанный - 150 г Яйца - 8…
20.10.2018
Американские панкейки: LCHF-вариант
Американские панкейки - это не совсем то же самое, что привычные российские оладьи - они толще и плотнее, их принято есть и с чем-нибудь сладким (например, кленовым сиропом), и с…
13.10.2018